Ayam Kampung masak WoKu Manado. Dari dulu emang pngen bgt masak ayam kampung woku, tapi susah bgt cari ayam kampung 😢 Alhamdulillah pas mw dkt lebaran si babe dpt beli ayam kampung. Dan akhir nya kesampaian juga deh untuk masak ini. Hasil mix resep dan jadi deh 😍 resep ny enak bgt!!

Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Resep ayam woku - apakan anda pernah mendengar ayam woku? harusnya sudah. makanan khas manado yang terbuat dari bahan dasar ayam ini selalu menjadi pilihan untuk makan nikmat dan enak. sebelum kita juah membahas cara masak ayam woku, ada bainyak kita lebih mengenal lagi apa itu ayam woku. ayam woku merupakan olahan ayam yang berasal dari manado, ayam yang dibakar dan dibumbui dengan rempah.

Lagi mencari ide resep ayam kampung masak woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kampung masak woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Dari dulu emang pngen bgt masak ayam kampung woku, tapi susah bgt cari ayam kampung 😢 Alhamdulillah pas mw dkt lebaran si babe dpt beli ayam kampung. Dan akhir nya kesampaian juga deh untuk masak ini. Hasil mix resep dan jadi deh 😍 resep ny enak bgt!!

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kampung masak woku manado, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam kampung masak woku manado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kampung masak woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Kampung masak WoKu Manado menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kampung masak WoKu Manado:

1. Sediakan 2 ekor ayam kampung @16 potong.
2. Ambil 15 btr Bawang merah.
3. Gunakan 10 btr Bawang putih.
4. Siapkan 1 ons Rawit merah boleh lebih kalau suka pedas enaknya pedas.
5. Gunakan 2 ruas Jahe.
6. Siapkan 2 ruas kunyit.
7. Gunakan 3 helai daun pandan.
8. Sediakan 3 btng serai.
9. Gunakan 6 lbr Daun Jeruk.
10. Ambil 1 lembar daun kunyit.
11. Sediakan 1 ikat daun bawang kurleb 5-6 batang daun bawang yg sedang.
12. Siapkan 5 ikat Daun kemangi boleh lebih,.
13. Sediakan Bisa pakai kemiri disangrai dulu, kalau saya tidak pakai.
14. Sediakan Garam.
15. Sediakan MSG/Gula.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Goreng Kremes bumbu lengkuas yang Lezat Tips Anti Gagal

Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku. Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi.

Langkah-langkah membuat Ayam Kampung masak WoKu Manado:

1. Setelah ayam cuci bersih rebus sebentar kurleb 10 -15 mnit kemudian ditiriskan Kalau saya, saya tambahkan bawang putih geprek beberapa butir direbusannya..
2. Tumis irisan bawang merah, irisan batang daun bawang (batangnya saja, daunnya nanti terakhir,) serai, jahe, daun jeruk, aduk sebentar.
3. Masukkan campuran rawit dan bawang putih yg sudah dihaluskan, (saya menggunakan blender biar cepat dan tidak pegal, beri minyak secukupnya jangan menggunakan air) aduk kembali, masukkan daun pandan, daun kunyit aduk kembali..
4. Masukkan rebusan ayam, aduk hingga merata sampai bumbu tercium harum, baru tambahkan air hingga ayam terendam semua kemudian setelah agak berkurang airnya tambahkan garam dan msg/ gula secukupnya masak hingga matang..
5. Sebelum diangkat masukkan irisan daun bawang dan kemangi kembali diaduk hingga rata, koreksi rasa setelah dirasa cukup, hidangan siap disajikan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Masukan ayam, aduk sampai berubah warna lalu masukan irisan tomat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Kampung masak WoKu Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :