Japchae korea / bihun ala korea. Bihun Goreng Bumbu Ala Korea (Japchae) bihun kering. Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai. Japchae adalah hidangan mie dan sayuran tumis yang gurih dan sedikit manis yang populer dalam masakan Korea.

Wajar saja, Japchae adalah makanan khas dari Korea berupa bihun yang dicampur dengan sayur dan daging sapi. Jika Anda berkunjung ke resto Korea, Japchae sangat mudah ditemukan, karena makanan ini merupakan salah satu makanan yang populer di sana. Japchae merupakan sajian bihun gelas khas Korea yang dimasak dengan irisan daging sapi dan berbagai macam sayuran.

Anda sedang mencari ide resep japchae korea / bihun ala korea yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae korea / bihun ala korea yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Bihun Goreng Bumbu Ala Korea (Japchae) bihun kering. Rendam dengan air panas hingga bihunnya lembek • wortel • kol • sosis (optional) • telur (optional) • bawang putih • bawang merah (bumbu aslinya sebenarnya tidak pakai. Japchae adalah hidangan mie dan sayuran tumis yang gurih dan sedikit manis yang populer dalam masakan Korea.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae korea / bihun ala korea, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan japchae korea / bihun ala korea yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japchae korea / bihun ala korea yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japchae korea / bihun ala korea menggunakan 23 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Japchae korea / bihun ala korea:

1. Sediakan Bihun.
2. Gunakan 125 gr bihun korea.
3. Siapkan Secukupnya air untuk merebus.
4. Siapkan 1 sdm minyak.
5. Ambil 1 sdm minyak wijen.
6. Siapkan 1 sdm gula.
7. Siapkan 1 sdm kecap asin.
8. Siapkan Secukupnya garam, merica.
9. Ambil Toping sayuran.
10. Gunakan 1 buah wortel ukuran kecil.
11. Siapkan 3 buah jamur kuping kering, rendam.
12. Sediakan 1 buah jamur shitake kering, rendam.
13. Gunakan 3 pcs sawi hijau (gak punya stock bayam jepang).
14. Sediakan 1/4 buah bawang bombay.
15. Sediakan 1 butir telur.
16. Gunakan Secukupnya minyak utk menumis.
17. Ambil Secukupnya garam.
18. Sediakan Daging.
19. Sediakan 1 genggam daging yg sudah di iris tipis memanjang.
20. Ambil 1 sdt bawang putih cincang.
21. Ambil 1 sdm minyak wijen.
22. Siapkan 1 sdm kecap asin.
23. Ambil secukupnya merica garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep ayam goreng empuk ala ibuk yang Sempurna Tips Anti Gagal

Rasanya yang gurih sangat cocok dijadikan sebagai lauk. Resep dan cara memasak japchae juga tidak terlalu sulit dan bahan yang dibutuhkan bisa dengan mudah didapat. Agar hasilnya persis seperti ciri khas makanan Korea, kalian bisa. Japchae termasuk masakan Korea yang juga disukai di negara-negara lain, termasuk Indonesia.

Cara membuat Japchae korea / bihun ala korea:

1. Rebus bihun korea selama 15 menit.. setelah itu tiriskan dan guyur dengan air mengalir hingga tidak panas lagi.. setelah itu taruh di wadah dan beri minyak 1sdm, aduk hingga rata agar bihun gak lengket...
2. Potong-potong topping seperti di gambar kecuali telur... rebus wortel dan sawi sebentar saja selama 30-60 detik, untuk memudahkan saat menumis nanti.. guyur dengan air mengalir hingga tdk panas lagi dan tiriskan.
3. Merinasi daging dengan semua bumbu selama 30 menit...
4. Tumis bawang bombay dengan 1 sdt minyak dan sedikit garam hingga layu dan tiriskan. Lakukan hal yang sama untuk menumis jamur shitake+jamur kuping hingga matang.. lalu tumis sebentar saja sawi dan wortel karena tadi sudah di rebus sebelumnya. (Kalau gak mau repot bisa di gabung aja, tapi kalau di korea masaknya di pisah gini ya bun).
5. Orak arik telur atau bisa juga di potong2. Disini aku pisah kuning dan putihnya...
6. Tumis daging hingga matang.. angkat.
7. Semua toping sudah matang, sekarang buat japchae nya.
8. Tumis bihun dan beri minyak wijen kecap gula garam merica. Koreksi rasa.. angkat.
9. Pindahkan bihun di wadah yang lebih besar.. Terakhir campur semua toping.. beri hiasan biji wijen di atasnya. Its done...

Japchae sebenarnya adalah masakan sejenis bihun goreng, hanya saja menggunakan bihun yang terbuat dari ketela. Mi dimasak dengan kecap, madu, sayuran, daging, dan ditaburi wijen. Meskipun dibuat dari mi, japchae tidak dimakan sebagai hidangan utama. Kemudian, tuangkan ke atas bihun dan diaduk rata. Campurkan rebusan wortel, bayam dan tumisan ke dalam bihun yang sudah diaduk.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan japchae korea / bihun ala korea yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :