Sop Iga Sapi.

Lagi mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Iga Sapi:

1. Sediakan 1 kg iga sapi.
2. Siapkan 4 buah kentang.
3. Siapkan 4 buah wortel.
4. Gunakan 2 lembar kol.
5. Gunakan 1 ikat seledri.
6. Sediakan 1 ikat daun bawang.
7. Siapkan 3 cm jahe geprek.
8. Sediakan 2 buah tomat.
9. Ambil 1/4 potong bawang bombay.
10. Sediakan Bumbu halus.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1 sdt merica butir.
14. Ambil 1/2 sdt kayu manis bubuk.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Batagor Bumbu Kacang Sederhana(Tanpa Ikan) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih iga sapi, kemudian rebus untuk menghilangkan lemak dan darahnya. Setelah 5 menit, angkat dan tiriskan..
2. Rebus kembali iga sapi yang sudah ditiriskan dengan air yang berbeda, sembari nunggu matang buatlah bumbu..
3. Potong bahan sayuran sesuai selera..
4. Ulek semua bahan bumbu halus..
5. Tumis bawang bombay, bumbu halus dan daun bawang..
6. Setelah 30 - 40 menit rebusan, masukan bumbu yang sudah di tumis dan sayuran..
7. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Jangan lupa dicicipi, takut kurang asin..
8. Setelah rasanya pas, dan iga sapi matang. Masukan potongan tomat dan seledri..
9. Matikan api, dan hidangan sop iga sapi siap disajikan!.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :