Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel). Lihat juga resep Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel) enak lainnya. Lihat juga resep Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel) enak lainnya. Pindang kacang kuah kuning. foto: Instagram/@dapurciprut.

Rebus hingga semua bahan menjadi matang dan empuk. Selanjutnya adalah Anda masukkan bumbu halus, daun salam, dan lengkuas serta cabai hijau yang telah dipotong serong. Masukkan kacang panjang, lalu aduk hingga tercampur rata.

Lagi mencari ide resep asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Lihat juga resep Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel) enak lainnya. Lihat juga resep Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel) enak lainnya. Pindang kacang kuah kuning. foto: Instagram/@dapurciprut.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel) memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel):

1. Siapkan Bahan isian sayur.
2. Sediakan 8 ruas Kacang panjang/ sesuai selera.
3. Siapkan 5 ekor pindang ukuran sedang.
4. Siapkan 1 batang Tempe ukuran besar/sesuai selera.
5. Ambil Bahan bumbu sayur.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Sediakan 2 siung sedang bawang putih.
8. Sediakan 1 batang serai dipotong biasa.
9. Sediakan 2 butir blimbing wuluh muda.
10. Siapkan 1 sendok makan biasa Ketumbar bubuk (saya pakai desaku).
11. Gunakan 1 sendok makan biasa kunyit bubuk (saya pakai desaku).
12. Ambil 1 butir kemiri.
13. Siapkan 1 sendok makan masako sapi.
14. Siapkan 1 sendok teh biasa gula.
15. Ambil 1/2 sendok teh garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Sop Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Setelah itu, tuang santan, kemudian masak sambil diaduk-aduk supaya santan gak pecah. Masak hingga matang, lalu beri irisan cabai merah sebelum disajikan. Nah, itulah resep sayur kacang panjang kuah santan yang simpel dan praktis. Sesuai namanya, rasa sayur ini gurih dan asam, tapi isiannya berlimpah, ada kacang panjang, labu, daun melinjo, dan jagung.

Cara membuat Asem pindang kacang tempe (Masakan Kuah segar dan simpel):

1. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Lalu tumis sebentar hingga bumbu harum (tidak perlu terlalu garing).
2. Masukkan air matang 3-4 gelas (dengan keadaan api menyala kecil), lalu sambil tuangkan kunyit bubuk, Ketumbar bubuk dan masukkan sereh yang sudah dipotong. Didihkan sebentar sambil masukkan kacang panjang..
3. Kurang lebih 5 menit masukkan pindang, tempe dan blimbing wuluh yang sudah dipotong, tunggu hingga mendidih..
4. Masukkan gula, garam dan masako. Aduk perlahan dan tunggu hingga matang (tingkat kematangan bisa dikira ya). Icipi dan angkat jika sudah dirasa sesuai cita rasa yang diinginkan, lalu hidangkan..
5. Sayuran sehat dan simpel siap disantap lahaaap.

Untuk mendapatkan rasa yang makin nikmat, sayur asem butuh lauk pendamping. Gak melulu digoreng biasa, gunakan sedikit tepung supaya tekstur tempe. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut. Beragam masakan sayur berkuah bisa kamu coba sendiri. Diantaranya seperti sayur sop, bobor, lodeh dan juga sayur asam begitu digemari banyak orang.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asem pindang kacang tempe (masakan kuah segar dan simpel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :