Pesmol Ikan Nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah? Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.

Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pesmol ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol Ikan Nila:

1. Siapkan 4 ekor ikan nila, bersihkan.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis,ambil airnya.
3. Ambil 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 2 buah wortel, potong korek api.
8. Gunakan 1 buah timun, buang isinya, potong korek api.
9. Ambil 1 buah tomat, potong-potong.
10. Sediakan 5 buah cabe rawit utuh.
11. Ambil 1 buah cabe hijau besar, iris serong.
12. Siapkan 1 buah cabe merah keriting, iria serong.
13. Siapkan Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk (optional).
14. Gunakan Bumbu halus :.
15. Siapkan 6 siung bawang merah.
16. Gunakan 4 siung bawang putih.
17. Sediakan 7 butir kemiri.
18. Ambil 1 ruas jahe.
19. Sediakan 2 ruas kunyit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Cara Membuat Nastar Daun Lembut dan Lumer dimulut yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.

Cara membuat Pesmol Ikan Nila:

1. Cuci bersih ikan lalu tiriskan. Beri perasan air jeruk lemon / jeruk nipis + sedikit garam..aduk rata, diamkan kurang lebih 5-10 menit. Lalu goreng ikan hingga matang. Sisihkan..
2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bekas menggoreng ikan. Masak hingga bumbu harum, masukkan tomat + daun salam + daun jeruk + sereh + irisan cabe hijau + cabe rawit utuh. Aduk rata hingga tomat layu..
3. Beri irisan wortel + timun, aduk rata lalu beri air matang. Masak hingga air mendidih. Beri garam + gula + kaldu bubuk, aduk rata. Tes rasa..
4. Terakhir masukkan ikan goreng. Lumuri ikan dengan bumbu, aduk perlahan agar ikan tidak hancur. Masak hingga kuah menyusut dan mengental. Angkat dan hidangkan..

Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk! Cara membuat Pesmol Ikan Nila: Cuci ikan nila hingga bersih dengan menggunakan air mengalir. Goreng ikan nila hingga setengah matang.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :