Ayam Masak Putih (khas Aceh). Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh enak lainnya. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Cara membuat Ayam tangkap khas aceh.
Hidangan ini dibuat dari ayam kampung yang segar.
Direndam bumbu sederhana dan selalu digoreng saat akan dinikmati.
Jika di rasa - rasa memanglah mirip dengan ayam goreng pada umumnya namun sensasi daun temurunya membuat ayam goreng atau ayam tangkap khas Aceh ini berbeda.
Lagi mencari inspirasi resep ayam masak putih (khas aceh) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak putih (khas aceh) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam masak putih (khas aceh), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam masak putih (khas aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Bebek Masak Putih (Bebek Gulai Putih) Khas Aceh enak lainnya. Ayam tangkap khas Aceh ini biasa disebut juga dengan nama ayam tsunami karena tampilannya yang tampak porak-poranda selaksa daratan yang baru saja diterjang tsunami dahsyat. Cara membuat Ayam tangkap khas aceh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam masak putih (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Putih (khas Aceh) menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Masak Putih (khas Aceh):
- Ambil 1/2 ekor tam potongan.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Siapkan 1 sdm Ketumber.
- Ambil Bahan rajang:.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah cabe hijau keriting.
- Siapkan Bahan cemplung:.
- Ambil 1 batang sere.
- Siapkan 1-2 batang daun Kari.
- Siapkan 1 helai daun pandan.
- Sediakan 1 helai daun dalam.
- Gunakan 2 sdm Kelapa gongseng.
- Siapkan Secukupknya Garam.
- Ambil Secukupknya minyak.
- Siapkan Secukupknya air putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Roti Jala yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Daging Masak Putih, kuliner khas Aceh untuk sarapan dan makan siang. COM - Bingung mau makan apa untuk sarapan dan makan siang? Cara memasaknya pun ada dua yaitu masak puteh dan masak meruah. Masak meruah berarti dimasak dengan kuah merah atau pedas dari cabai, sedangkan puteh dimasak dengan kuah opor.
Langkah-langkah membuat Ayam Masak Putih (khas Aceh):
- Cuci ayam bersih pakai jeruk nipis dan beri Garam. Panggang sebentar.
- Blender bumbu halus nya, tumis Bahan rajang dengan sedikit minyak setelah bawang harum masukkan bumbu halus, tumis hingga agak kental kemudian masukkan Bahan cemplungnya..
- Masukkan ayam, tambahkan sedikit air agar ayamnya matang..
- Sediakan..
Ayam Tangkap Makanan ini biasanya tersaji dalam dua jenis yakni masak meurah dan masak puteh. Sie itek merah menggunakan kuah yang berwarna merah karena salah satu bahan utamanya adalah cabe merah. Sedangkan sie itek putih kuahnya mirip seperti opor ayam. Kuah sie itek masak putih lebih terasa gurih karena dalam pengolahanya ditambah kemiri. Daging bebeknya yang empuk dengan lumuran kuah kari terasa sangat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Masak Putih (khas Aceh) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :