Trancam terong. Lihat juga resep Trancam terong enak lainnya. Bikin trancam lebih suka pake kelapa setengah tua. Bilang aja ke yg jual buat mau pake buat urap.
Jangan lupa cuci bersih semua bahan-bahannya dengan air matang agar lebih aman untuk disantap.
Trancam adalah salah satu makanan khas dari Jawa Tengah.
Untuk kamu yang vegetarian atau sedang diet, coba bikin trancam ini deh Trancam merupakan olahan sayur yang biasanya terdiri dari kol, taoge, kacang panjang, daun kemangi, mentimun yang dipotong kecil-kecil dan diberi kelapa.
Sedang mencari ide resep trancam terong yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal trancam terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari trancam terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan trancam terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Trancam terong enak lainnya. Bikin trancam lebih suka pake kelapa setengah tua. Bilang aja ke yg jual buat mau pake buat urap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan trancam terong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Trancam terong menggunakan 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Trancam terong:
- Sediakan 3 btr terong ijo/ungu bulat.
- Gunakan 1/4 btr kelapa parut.
- Ambil Bumbu halus.
- Gunakan 5 bh cabe rawit.
- Siapkan 2 bh cabe merah.
- Gunakan 1 ruas kencur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Gunakan 1/4 btr gula merah.
- Ambil Penyedap rasa (optional. Me: michin).
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Chicken teriyaki (ayam teriyaki) yang Lezat Tips Anti Gagal
Makanan ini berasal dari Jawa Tengah dan mirip seperti urap. Yang membedakannya trancam dengan urap mungkin didalam olahan urap tidak diberi daun kemangi. Sama seperti namanya, terong telunjuk ini berbentuk seperti jari telunjuk manusia. Terong telunjuk berwarna hijau dengan sedikit garis putih dan biasa dicampurkan ke dalam tumisan seperti tauco udang kacang panjang, bahkan dicampurkan ke dalam gulai..
Langkah-langkah menyiapkan Trancam terong:
- Cuci bersih terong, belah enam. Potong2 segitiga taruh di baskom yg berisi air supaya terong tidak mudah menghitam..
- Uleg bumbu halus. Test rasa. Kalo sudah pas, masukan kelapa dan terong. Aduk rata.
- Siap disantap.
- Note: biasanya menu seperti ini harus sekali habis. Setelah 4-5 jam mulai kurang sedap, ada kemungkinan kelapa mulai basi. Kalau mau awet, kelapa parut silahkan dikukus dulu, tunggu adem, baru dicampur dg bahan yg lain. Inget ya say,,, kelapa aja yg dikukus yg lain jangan😊.
Jawa punya trancam & karedok, Lombok juga tak mau ketinggalan dengan beberuk terong. Termasuk kategori lalapan yang wajib disandingkan bersama ayam taliwang, sajian ini punya citarasa super pedas. Beberuk terong sangat cepat & praktis untuk dibuat karena tidak perlu 'dimasak', lho. Lotek ini terbuat dari sayur-sayuran yang semuanya masak alias di rebus. Sayurannya terdiri dari kacang panjang, labu siam, kangkung, touge, tempe, tahu, bayam dan gorengan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat trancam terong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :