Soto ayam Betawi kuah susu. Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.

Sajikan soto betawi ayam kuah santan susu bersama sambal. Jangan menutup panci hingga rapat setelah menuang campuran santan kental dan susu cair agar santan tidak pecah. Resep soto ayam betawi enak kuah susu menyegarkan.

Sedang mencari ide resep soto ayam betawi kuah susu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam betawi kuah susu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Soto Betawi Ayam (kuah santan susu). Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam betawi kuah susu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam betawi kuah susu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam betawi kuah susu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto ayam Betawi kuah susu memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan 2 buah wortel.
3. Ambil 250 gr kentang, kupas potong kotak- kotak.
4. Ambil Daun bawang, seledri iris tipis.
5. Sediakan Bawang goreng.
6. Siapkan 8 siung Bawang merah.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 2 butir kemiri.
9. Sediakan 2 ruas jahe.
10. Sediakan 1 batang sereh. Gunakan bagian putihnya saja. Geprek.
11. Siapkan 3 helai daun salam, 3 helai daun jeruk.
12. Sediakan 1 buah tomat merah.
13. Sediakan 1-2 buah jeruk nipis.
14. Siapkan 3 sachet susu dancow.
15. Gunakan 1/2 butir biji pala haluskan.
16. Gunakan 2 ruas kunyit.
17. Ambil 2-3 batang kayu manis.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Gingerbread house yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Nih rahasia cara membuat kuah soto kampung betawi enak tanpa susu. Resep soto betawi asli sebenarnya menggunakan susu cair segar untuk pelengkap kuah. Namun bagi yang tidak suka bisa ganti dengan kuah santan. Meskipun demikian soto betawi juga sama enaknya dengan kuah bening tanpa santan.

Langkah-langkah membuat Soto ayam Betawi kuah susu:

1. Cuci bersih ayam, beri air jeruk nipis, sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe,kunyit,biji pala.
3. Tumis bumbu halus tambahkan sereh, daun salam,daun jeruk & kayu manis.
4. Setelah bumbu harum, masukkan ayam, biarkan hingga ayam mengeluarkan sedikit air.masak dengan api kecil..
5. Tambahkan air, tutup panci, biarkan ayam hingga empuk..
6. Masukkan sayur pelengkap seperti wortel, kentang, daun bawang seledri.
   
7. Cairkan 3 sachet susu dengan air 400 ml, masukkan ke dalam soto.
   
8. Masak hingga 1x mendidih, matikan api.soto ayam kuah susu siap dihidangkan.
9. Sajikan hangat dan lengkapi dengan emping,perasan jeruk nipis & sambal sesuai selera.

Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto ayam kuah susu (khas betawi) yuk! Resep soto ayam Betawi merupakan salah satu resep makanan yang banyak dicari masyarakat, khususnya bagi mereka yang menggemari makan berkuah. Pasalnya, soto Betawi dikenal memiliki cita rasa khas yang membuat orang-orang selalu ketagihan untuk menyantapnya. Saran Penyajian Soto Betawi Yang Enak. Memang cukup ribet ya apabila dibandingkan dengan resep soto ayam atau.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam betawi kuah susu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :