Ayam Goreng Balado. Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak. Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur.

Lagi mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Untuk membuat Ayam goreng balado, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut: Sediakan of Dada ayam filet. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 1 kg ayam.
2. Gunakan Bahan ungkep.
3. Siapkan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Gunakan lengkuas.
6. Ambil secukupnya kunyit.
7. Gunakan air untuk mengungkep hingga terendam.
8. Ambil sambal.
9. Siapkan 4 butir bawang merah iris.
10. Sediakan 2 sdm cabe giling kasar.
11. Gunakan 1 bh tomat.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini.

Cara membuat Ayam Goreng Balado:

1. Giling bumbu ungkep, tambahkan garam. Ungkep ayam hingga air hampir surut.
2. Angkat ayam dr bumbu ungkep.
3. Goreng ayam sampai kecoklatan.
4. Tumis bawang merah iris sampe wangi, lalu tambahkan cabe giling, dan tomat yg sdh dpotong2..
5. Koreksi rasa, tambahkn garam, gula. Masak hingga sambel tanak..
6. Masukkan ayam, aduk rata.

Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan. Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :