Opor Ayam Lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Meskipun asalnya dari Jawa tetapi opor ayam sudah menjadi. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam lebaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Lebaran memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:

1. Ambil 500 gr ayam (6potong).
2. Ambil 1 Bks santan instan.
3. Sediakan 4 btr bawang putih.
4. Gunakan 8 btr bawang merah.
5. Sediakan 4 btr kemiri.
6. Gunakan Salam, sereh, lengkuas.
7. Siapkan secukupnya Bubuk kaldu ayam, garam, gula merah.
8. Sediakan 2 sdm minyak utk menumis.
9. Siapkan 500 ml air.
10. Siapkan Bawang goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 295. Sempol Ayam Crispy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Haluskan semua bumbu kecuali salam, sereh n lengkuas.
2. Tumis bumbu halus dan salam sereh dan lengkuas sampai harum.
3. Tambahkan 250 ml air, lalu masukkan ayam, aduk dengan bumbu, tutup sebentar sekitar 5 menit.
4. Masukkan sisa air, Tambahkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk.
5. Tambahkan santan instan, kecil kan api dan aduk terus agar santan tidak pecah. Tunggu sampai ayam matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Tambahkan bawang goreng.

Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Tak lupa, beri taburan bawang goreng. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :