Ayam Goreng Lado Mudo. Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya.
Itiak lado mudo terbilang makanan Minang yang agak sulit ditemukan di rumah makan padang.
Sensasi pedas gurih olahan daging bebek ini semakin nendang karena berlumuran Selain terkenal dengan ayam gorengnya yang jadi favorit B.
Habibie, resto ini juga punya menu itiak lado mudo.
Lagi mencari ide resep ayam goreng lado mudo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng lado mudo yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng lado mudo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng lado mudo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Tinggal jauh dari tanah air, bikin selalu kangen masakan² Indonesia yang super yummy. Dan dari dulu ana emang kangen banget ama yang namanya masakan Padang. Lihat juga resep Ayam Goreng Lado Mudo/Ijo enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng lado mudo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Sediakan 2 kg ayam, paha atas.
- Ambil Secukupnya air untuk mengungkep ayam.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng.
- Ambil Bumbu Ungkep Ayam Blender :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Gunakan 4 buah kemiri.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Ambil Bumbu Lado :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 11 buah lombok besar hijau.
- Ambil 11 buah cabe rawit hijau.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Lainnya :.
- Ambil 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 batang serai, geprek.
- Gunakan 2 cm laos, geprek.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Semur daging & telur yg simple yang Enak Tips Anti Gagal
Itik Lado Mudo & Ayam Goreng Eddy Ratra. Itik Lado Mudo merupakan masakan khas Koto Gadang, Agam. The local refers it 'Gulai Itiak Lado Ijo' or duck cooked in green chili sauce - and that's all they serve in addition to plain steam rice and drinks. But this is an iconic local dish one should try.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Lado Mudo:
- Rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan bumbu ungkep dan ayam. Ungkep hingga air asat. Tiriskan ayam.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga golden brown. Gunakan tutup pan supaya minyak tidak muncrat kemana². Setelah matang angkat dan tiriskan.
- Uleg kasar semua bumbu lado. Rebus lombok besar hijau dan cabe rawit hijau, jika ingin lebih mudah nguleg-nya (sebagian bumbu ana blender kasar).
- Saring sisa minyak bekas menggoreng ayam dan panaskan kembali. Tumis bumbu lainnya dan bumbu lado hingga matang..
- Masukkan ayam goreng, aduk². Masak sebentar dan angkat..
- Ayam goreng lado mudo siap dihidangkan dengan nasi putih dan kerupuk 😋😋😍👍🏻 Selamat mencoba 💕🌹.
- Ini contoh tips cara penyimpanan porsi besar didalam freezer dalam jangka waktu 2 bulan..
If you have a weak stomach,. AYAM GORENG LADO MUDO By : @aras_galeri. Masukkan ayam, bumbu halus, daun-daun dan air bersih. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Lado Mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :