Ayam Bakar Ungkep. Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Salah satu resipi masyarakat Jawa yang popular adalah ungkep. Kalau time raya atau ada majlis keramaian, hidangan ungkep selalu dihidangkan. Macam masak lemak tapi kuahnya pekat.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar ungkep, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar ungkep yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep dan Cara Membuat Ayam Bakar Ungkep Sederhana Ala Rumahan. Tidak hanya itu, untuk membuat ayam bakar sendiri terbilang sangat mudah, karena cara pembuatannya yang sangat sederhana dan tidak memerlukan waktu yang lama. Serta, bahan dan bumbunya juga mudah didapat dan bisa dibeli di warung-warung terdekat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam bakar ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bakar Ungkep menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Bakar Ungkep:
- Siapkan 2 ekor ayam kampung, potong 4.
- Siapkan 5 btg serai, geprek.
- Siapkan 1 keping gula merah (50gr).
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Ambil sesuai selera Kecap manis.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Garam.
- Ambil Royco.
- Gunakan 🌸 Bumbu halus :.
- Sediakan 18 btr bwg merah.
- Sediakan 10 btr bwg putih.
- Sediakan 8 buah cabe merah besar.
- Siapkan 10 btr cabe rawit (sesuai selera).
- Ambil 6 btr kemiri.
- Gunakan 1,5 sdm ketumbar.
- Gunakan 1 sachet terasi abc.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Sayur Asem Merah Endes🌽🍀#Indonesiamemasak yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kalau tak pandai masak, memang akan jadi macam masak lemak je. Ni RASA kongsikan resipi supaya hidangan ni kekal sepanjang zaman. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu.
Cara membuat Ayam Bakar Ungkep:
- Tumis bumbu halus & serai hingga benar2 matang, masukkan ayam, masak hingga berubah warna.
- Tambahkan air secukupnya, kecap manis, air asam, gula merah, gula pasir, garam, royco, masak dg api kecil hingga empuk & bumbu meresap kental, sambil tes rasa.
- Angkat ayam, beri olesan bumbu, lalu bakar dg blow torch, sajikan..
Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Tutup periuk dan biarkan ayam masak. Home / All Recipes / Indonesian / Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam Ungkep - Indonesian Fried Chicken. Ayam ungkep merupakan sebuah hidangan yang ringkas namun enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar ungkep yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :