Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat. Di antara banyaknya bahan masakan, daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi berbagai resep masakan yang lezat nan nikmat. Salah satunya dibuat dengan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica sendiri merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan tentunya nikmat.

Masukkan potongan ayam dan air secukupnya, aduk hingga merata. Tambahkan garam, kaldu, dan gula pasir, aduk kembali hingga tercampur rata. Masak hingga matang dan bumbunya menyusut.

Lagi mencari ide resep ayam rica - rica pedas nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica - rica pedas nikmat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Di antara banyaknya bahan masakan, daging ayam memang sangat mudah diolah menjadi berbagai resep masakan yang lezat nan nikmat. Salah satunya dibuat dengan bumbu rica-rica. Ayam rica-rica sendiri merupakan makanan khas Manado yang memiliki cita rasa pedas, gurih, dan tentunya nikmat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica - rica pedas nikmat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam rica - rica pedas nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam rica - rica pedas nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat:

1. Sediakan 5 potong Ayam uk sedang.
2. Ambil 5 biji cabe merah (sesuai selera).
3. Sediakan 7 biji cabe rawit (sesuai selera).
4. Gunakan 4 siung bawang merah.
5. Ambil 5 siung bawang putih.
6. Ambil 2 buah kemiri.
7. Ambil 1 cm kunyit.
8. Sediakan 1 cm jahe.
9. Ambil 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 2 lembar daun salam.
11. Ambil 1 batang serai.
12. Gunakan Air (sesuatu selera).
13. Sediakan Kaldu bubuk (optional).
14. Sediakan Garam (sesuai selera).

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep KUE KERING KASTENGEL - DAPUR MARISA yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, masak sebentar. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam rica-rica. Nah, itulah resep ayam rica-rica yang pedas dan nikmat. Resep memasak ayam rica-rica pedas bumbu istimewa, siapa yang tidak tergoda dengan olahan ayam yang dibumbu pedas?

Cara menyiapkan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat:

1. Ungkap ayam yang telah di bersihkan kira - kira sekitar 2 menit..
2. Giling / blender bahan2 seperti cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, kemiri hingga halus..
3. Kemudian ayam yang telah di ungkap. Di goreng sebentar. Angkat dan tiriskan..
4. Tumis bumbu halus, kemudian masukan daun jeruk, daun salam, serai. Tumis hingga harum..
5. Selanjutnya masukan ayam yang telah di tiriskan, kemudian di aduk guna menyatukan bumbu dengan ayam. Oya masak nya dengan api sedang ya..
6. Kemudian masukan air sesuai selera. Tunggu hingga kuah mengering dan sesekali di aduk agar bumbu meresap ke daging nya dan tidak hangus..
7. Langkah terakhir ayam rica - rica siap di sajikan..

Bagi yang menyukai cita rasa pedas, bahan daging ayam yang diolah menjadi rica-rica pedas pasti akan sangat menggugah selera makan. Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas siap dihidangkan. Selamat mencoba bersama keluarga atau rekan kerja anda, dan selamat menikmati sensasi pedas manis Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas buatan anda sendiri. Bagi anda yang mungkin ingin mencoba mebuat resep masakan nusantara yang lainnya, kunjungi resep kami sebelumnya Resep Iga Bakar Madu yang tak kalah nikmat. Tambahkan air secukupnya, air jeruk, daun salam, jahe, serai, gula merah, garam dan merica.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica - Rica Pedas Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :