Bolu Gulung Pandan Kukus.
Sedang mencari inspirasi resep bolu gulung pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gulung pandan kukus yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung pandan kukus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bolu gulung pandan kukus enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gulung pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan Kukus menggunakan 13 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu Gulung Pandan Kukus:
- Gunakan 4 butir telur.
- Gunakan 120 gram gula pasir.
- Ambil 1/2 sdt SP.
- Gunakan 75 gram terigu.
- Siapkan 15 gram maizena.
- Gunakan 27 gram susu bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Ambil 1/4 sdt vanili.
- Siapkan 100 ml minyak goreng.
- Gunakan 1 sdt pasta pandan.
- Ambil Isian :.
- Ambil Buttercream.
- Ambil Keju cheddar parut.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sup Jamur Tiram yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Cara membuat Bolu Gulung Pandan Kukus:
- Siapkan loyang 30x30 cm (saya pakai loyang 24x24 cm),oles permukaan loyang dengan minyak goreng tipis-tipis.Sisihkan..
- Ayak bersamaan terigu,maizena,susu bubuk,garam dan vanili.Sisihkan..
- Panaskan kukusan,beri air secukupnya,alasi penutupnya dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke adonan..
- Siapkan wadah,masukkan telur,gula dan SP lalu mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental berjejak..
- Turunkan kecepatan mixer ke rendah,masukkan campuran terigu secara bertahap,mix sebentar asal rata saja.Matikan mixer..
- Masukkan minyak goreng,aduk rata dengan teknik aduk balik,aduk pelan saja pakai spatula,pastikan tidak ada cairan yang mengendap di bawah..
- Terakhir beri pasta pandan,aduk rata pelan pakai spatula..
- Tuang adonan ke dalam loyang,hentakkan loyang pelan beberapa kali untuk mengeluarkan gelembung udara..
- Lalu kukus sampai matang selama 20 menit dengan api sedang.Angkat.Biarkan sampai uap panasnya hilang..
- Setelah uap panas hilang,keluarkan bolu dari loyang di atas meja yang telah di alasi serbet bersih..
- Olesi permukaan bolu dengan buttercream dan taburi dengan keju parut..
- Segera gulung bolu dengan bantuan serbet sambil di padatkan.Agar hasil potongan bolu mulus,potong-potong bolu setelah sudah benar-benar dingin atau simpan terlebih dulu bolu di kulkas sebelum di potong..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan Kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :