Ayam Kecap Pedas Manis. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Lihat juga resep Ayam Kecap Pedas Manis enak lainnya. Resep Ayam Kecap Pedas Manis, Cocok untuk Sajian Akhir Pekan. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Sedang mencari ide resep ayam kecap pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam kecap pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Gunakan 2 buah jeruk kenci/nipis.
3. Siapkan 2 sdt garam.
4. Gunakan 2 sdt kaldu jamur.
5. Ambil 3 sdm kecap manis.
6. Sediakan 2 sdm kecap asin.
7. Gunakan 2 sdm saus tiram.
8. Ambil secukupnya Minyak.
9. Sediakan Bumbu Tumis :.
10. Siapkan 4 siung bawang merah, iris.
11. Siapkan 2 siung bawang putih, iris.
12. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris.
13. Ambil 5 buah cabe rawit, iris.
14. Ambil 2 buah cabe merah, iris.
15. Sediakan 1 batang daun bawang, iris.
16. Gunakan 1 cm jahe, iris.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar Lumer dan Shiny yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Resep ayam kecap bisa ditemukan dengan mudah di laman Google, karena sajian yang satu ini memang banyak digemari. Selain mudah dan sederhana, resep ayam. Setelah tumisan harum, masukkan potongan ayam. Masukkan kecap manis dan saus tiram.

Cara membuat Ayam Kecap Pedas Manis:

1. Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, baluri dengan jeruk kunci/nipis dan garam sekitar 10 menit, tiriskan.
2. Goreng ayam hingga matang kecoklatan, tiriskan.
3. Tumis bumbu irisan hingga harum dan matang, masukkan ayam, aduk~aduk merata.
4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, dan kaldu jamur, aduk meresap.
5. Angkat dan sajikan dengan perasaan yang hangat 😄.

Aduk kembali sambil berikan garam secukupnya, kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai air surut dan bumbu meresap seutuhnya ke dalam daging ayam. Ayam bumbu pedas manis ini bisa jadi pilihan kalau bosan dengan ayam goreng. Kalau bosan dengan ayam goreng, kamu bisa mengolah ayam dengan bumbu pedas. Dua resep di atas memiliki rasa yang cenderung manis dan gurih.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :