Prol Tape. Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Dengan cita rasa yang lezat, menjadikan camilan ini banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan sering dijadikan menu snack di acara-acara penting. Resep Prol Tape Keju - Jujur saja sebenarnya saya tidak terlalu suka dengan tape atau tapai salah satu makanan fermentasi dari singkong ini. Padahal tape dikenal dapat membantu pencernaan loh.

Anda sedang mencari inspirasi resep prol tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal prol tape yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari prol tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan prol tape yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Disebut kue prol sebab saat dimakan kue ini langsung pecah atau 'ngeprol' dalam bahasa Jawa. Makanan khas Jember dengan cita rasa manis legit serta aroma khas tape singkong ini, sekilas hampir mirip dengan cake tape hanya saja teksturnya lebih padat. Untuk menambah variasi rasa dan tekstur, dapat ditambah dengan kismis dan parutan keju di atasnya seperti resep berikut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat prol tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Prol Tape menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Prol Tape:

1. Gunakan 400 gr tape.
2. Sediakan 80 ml susu cair / santan.
3. Ambil 3 butir telur.
4. Ambil 75 gr gula pasir (ini agak kemanisen menurutku, mending 65-70).
5. Gunakan 100 gr kunci biru.
6. Gunakan 1 sachet susu bubuk.
7. Gunakan 1/2 sdth garam.
8. Sediakan 1/2 sdth vanila.
9. Siapkan 125 gr butter / margarin (aku: mix).
10. Gunakan 1 kuning telur untuk olesan.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Sayap ayam blackpaper yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Tapi entah kenapa setelah saya mencicipi prol tape keju buatan tante saya beberapa waktu lalu. Sejarah prol tape di Indonesia sudah ada sejak zaman Belanda, bahkan nama prol tape tak berubah hingga kini. Asal mula disebut prol tape mungkin dikarenakan saat dimakan langsung pecah atau ngeprol sehingga dinamakan kue prol. Resep Prol Tape Keju Sederhana-Tape adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.

Langkah-langkah menyiapkan Prol Tape:

1. Siapkan semua bahan dulu ya. Biar tenang buat proll tapenya.
2. Tim butter sampai setengah cair, matikan api..lanjut aduk biasa sampai ga ada yg bergerindil. Dinginkan suhu ruang. Olesi margarin loyangnya 20*20. Sisihkan...panaskan oven suhu 170-180 sekitar 10 menit.
3. Lembutkan santan+ tape bisa di blender/ di lembutkan pakai garpu..
4. Mixer gula pasir + telur sampai larut, tambahkan vanila+ adonan tape yg sudah dihaluskan, susu bubuk. Lalu tambahkan terigu..mixer kecepatan rendah hingga rata. Lalu tambahkan butter yg sudah cair mixer lagi sampai halus. Sekitar 5 menitan.
5. Masukkan ke loyang dan hentakkan beberapa kali..biar merata sempurna.
6. Oven dengan suhu 170-180 api atas bawah selama 25 menit.
7. Keluarkan dari oven dan olesi dengan kuning telur, taburi keju dan kismis / toping sesuai selera..
8. Oven lagi selama 20-25 menit dg suhu yg sama. Atau sesuaikan dengan oven masing masing ya. Proll tape siap dinikmati...baunya harum banget.

Prol tape sendiri merupakan salah satu resep panganan atau kue tradisional dari singkong. Texture kue ini memang bantat, jadi jangan kaget apabila hasilnya bantat, hal ini disebabkan karena dalam pembuatannya tidak menggunakan bahan pengembang kue seperti cake emulsifier ataupun baking powder. TONTON SAMPAI HABIS YA, BIAR LANCAR BIKINNYA, RESEP LENGKAPNYA SELALU ADA DI PART AKHIR YA. Prol tape biasanya original,kali ini saya berbagi resep proll tape yg didalamnya ada chococip nya diluarnya kismis dan keju.rasanya gak kalah enak dengan yg. Tape sendiri adalah makanan yang terbuat dari fermentasi singkong.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Prol Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :