Ikan Kakap Masak Pesmol. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun. Susun ikan kakap di atas piring saji.
Alhamdulillah hari ini di kasi Ikan sama kerabat.
Si hubby langsung minta di masakin Pesmol, okay siaaap.😁 Paling seneng kalau dapat reques gini, jadi bunda ndak sibuk mikir, ini ikan mau di masak apa.
Lihat juga resep Ikan Kakap Masak Pesmol enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep ikan kakap masak pesmol yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kakap masak pesmol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum. Masukkan sisa bahan, kecuali bawang daun. Susun ikan kakap di atas piring saji.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kakap masak pesmol, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ikan kakap masak pesmol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan kakap masak pesmol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Kakap Masak Pesmol menggunakan 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Kakap Masak Pesmol:
- Sediakan 1 ekor ikan Kakap hitam (1,5 kg).
- Siapkan Bumbu iris:.
- Siapkan 1 buah cabe merah besar.
- Ambil 3 buah cabe kriting merah.
- Ambil 3 buah cabe kriting hijau.
- Siapkan 2 buah tomat merah.
- Ambil 25 buah cabe rawit utuh.
- Sediakan 500 ml air masak.
- Gunakan Bumbu cemplung:.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai, geprek.
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas, geprek.
- Siapkan 1 ruas jari jahe, geprek.
- Ambil 3 buah asam kandis/asam gelugur.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Sediakan 3 sdm bumbu dasar merah (lihat resep).
- Sediakan 2 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
- Gunakan sesuai selera Gula, garam dan kaldu jamur.
- Ambil Bumbu marinasi;.
- Ambil 1 sdm bumbu dasar kuning.
- Sediakan 1 sdt garam.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Instan Curry Ramyun with Topping yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Angkat kemudian siramkan bumbu pesmol diatas ikan kakap. Siap dihidangkan dan sajikan selagi hangat ditambah dengan nasi hangat juga. Demikianlah Resep dan Cara Membuat Ikan Kakap Bumbu Pesmol yang bisa anda coba dirumah. Lihat juga resep Pesmol ikan kakap enak lainnya.
Cara membuat Ikan Kakap Masak Pesmol:
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih ikan, beri 1 sdm cuka beras. Cuci bersih kembali..
- Marinasi ikan dengan bumbu marinasi, diamkan 10 menit. Kemudian goreng ikan hingga matang. Angkat..
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Beri air. Tunggu hingga air mendidih baru masukan ikan goreng. Beri gula, garam dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut..
- Masukan irisan tomat dan irisan cabe serta cabe rawit utuh. Tunggu hingga tomat matang. Angkat..
- Ikan Kakap Masak Pesmol siap di hidangkan..
- Selamat mencoba, happy cooking 🤗😘.
Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Makanan khas Jawa Barat satu ini memang istimewa dan kerap hadir di berbagai acara spesial. Ikan Pesmol bisa jadi menu lezat sehari-hari tanpa menunggu acara spesial dulu dan bisa menjadi menu favorit keluarga menggingat kandungan gizi yang terdapat pada ikan omega tiga dan zich yang sangat bagus untuk tumbuh kembang anak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kakap Masak Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :