Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish.
It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g.
New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.
Lagi mencari ide resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal japchae yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari japchae, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan japchae enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat japchae yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japchae memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae:
- Gunakan 200 gr soun kaca.
- Sediakan 100 gr daging sapi, iris tipis atau daging dada ayam.
- Sediakan 1 bh bawang Bombay.
- Ambil 1 bh paprika hijau atau cabe hijau.
- Ambil 1 bh paprika merah atau cabe merah.
- Ambil 1 bh wortel.
- Sediakan 50 gr jamur kuping.
- Gunakan 1 batang bokcoy.
- Sediakan 1 sdm biji wijen.
- Ambil 1 batang bawang daun (saya skip).
- Sediakan 2 butir telur.
- Ambil Bumbu :.
- Ambil 4 bh bawang putih.
- Ambil 1 sdm merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan Garam.
- Gunakan bila suka Penyedap.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar bumbu ungkep yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions.
Langkah-langkah menyiapkan Japchae:
- Siapkan bahan-bahannya. Rendam soun hingga empuk. Potong tipis memanjang wortel, paprika, jamur kuping, bokcoy..
- Haluskan merica dan bawang putih..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bawang bombay dan daging. Masak hingga daging matang. Tambahkan sayuran dan bumbu kecap. Masak hingga sayuran lunak..
- Masukkan sounnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Angkat..
- Dadar telur tipis-tipis. Gulung, dan potong seperti buat nasi uduk. Aduk rata ke dalam japchaenya. Taburkan biji wijen. Selamat mencoba..
Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish. Japchae is a classic Korean Glass Noodle dish that is served as a side dish or appetizer. Mild in flavor, this is a great first dish to try if you never had Korean food before.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat japchae yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :