Ayam Woku Khas Manado (Masakan Khas Sulawesi). Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Oleh sebab itu rasanya segar, pedas, da lezat. Olahan ayam khas Sulawesi Utara ini dikenal dengan nama ayam woku belanga atau ayam woku Manado. Racikan ayam berbumbu cabe ini dilengkapi dengan beragam rempah segar sehingga.

Lagi mencari inspirasi resep ayam woku khas manado (masakan khas sulawesi) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku khas manado (masakan khas sulawesi) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku khas manado (masakan khas sulawesi), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam woku khas manado (masakan khas sulawesi) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam woku khas manado (masakan khas sulawesi) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Khas Manado (Masakan Khas Sulawesi) menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas Manado (Masakan Khas Sulawesi):

1. Ambil 1 ekor ayam kampung / bisa pake ayam apa aja. Saya pakai paha.
2. Siapkan 1 ikat kemangi, petiki daunnya.
3. Gunakan 6 lembat daun jeruk.
4. Sediakan 2 lembar daun kunyit.
5. Sediakan 2 batang sereh, ambil putihnya.
6. Sediakan 4 buah tomat, iris kasar.
7. Ambil 2 batang daun bawang, rajang kasar.
8. Gunakan 2 sdm garam.
9. Sediakan 1 sdm gula pasir.
10. Sediakan 750 ml air.
11. Gunakan 2 sdm minyak goreng, untuk menumis.
12. Gunakan Bumbu halus :.
13. Siapkan 10 butir bawang merah.
14. Sediakan 6 buah cabe merah besar.
15. Sediakan 5 buah cabe rawit merah.
16. Sediakan 5 butir kemiri.
17. Sediakan 3 cm kunyit.
18. Sediakan Telur rebus yg sudah di kupas (tambahan dr saya).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Putri Salju Keju Lumer Tintin Rayner yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia.

Cara menyiapkan Ayam Woku Khas Manado (Masakan Khas Sulawesi):

1. Tumis bumbu yg sudah di haluskan tersebut sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun kunyit, serai, dan tomat. Aduk sampai merata dan wangi.
2. Masukkan ayam kedalam bumbu-bumbu tersebut, dan tambahkan air, rebus sampai ayam matang dan air sudah mulai berkurang.
3. Setelah air sudah mulai berkurang, tambahkan gula dan garam secukupnya. Perbandingan garam dan gula adalah 2:1 (atau sedikit demi sedikit dulu memasukan garam dan gula). Sesuai selera.
4. Terakhir, masukkan daun kemangi dan daun bawang, (saya tambahkan telur rebus) aduk merata sekitar 1 menit..
5. Lalu angkat dan sajikan.

Woku sendiri adalah cara pengolahan ayam, ikan hingga daging yang dimasak dengan ragam bumbu dan rempah khas Manado. Di daerah asalnya, terdapat dua jenis woku, yakni woku belanga atau woku yang dimasak dalam panci atau woku daun yakni olahan woku yang dimasak di dalam daun lontar. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara. Ayam woku dengan bumbu kuning pedas adalah favoritnya di masakan Minahasa. Simak resepnya berikut ini agar bisa membuatnya di rumah!

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Khas Manado (Masakan Khas Sulawesi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :