Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken.

Sedang mencari ide resep yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah yangyeom ttongdak / ayam goreng ala korea / korean fried chicken yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken menggunakan 25 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Ambil 1/2 kg sayap ayam, minta potong jadi dua.
2. Ambil TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) basah:.
3. Gunakan 2 sdm tepung cakra.
4. Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
5. Ambil 1 sdm maizena.
6. Sediakan 1 sdm bubuk bawang (tdk muntuk).
7. Sediakan 1 sdt merica.
8. Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
9. Gunakan 1/2 sdt garam.
10. Gunakan secukupnya air.
11. Gunakan TEPUNG (bisa jg pakai tepung instan) kering:.
12. Siapkan 3 sdm tepung cakra.
13. Gunakan 3 sdm tepung tapioka.
14. Gunakan 1 sdm tepung maizena.
15. Siapkan 1 sdm bubuk bawang.
16. Sediakan 1 sdt merica.
17. Siapkan 1/2 sdt garam.
18. Siapkan bumbu korea:.
19. Siapkan 2 sdm gochujang (bs dibeli di superindo/supermarket lainnya).
20. Sediakan 3 sdm saos tomat.
21. Gunakan 2 sdm madu bisa diganti 2 sdm gula.
22. Siapkan 1 sdm minyak pedas (opsional).
23. Ambil sedikit cuka.
24. Sediakan secukupnya air.
25. Sediakan WIJEN untuk hiasan.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Brownies Lapis Cream Cheese yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken:

1. Rendam ayam di tepung basah dan tunggu selama kurang lebih 15-45 menit (opsional, langsung juga bisa).
2. Gulingkan di tepung kering dengan dicubit-cubit, gulingkan, cubit-cubit, gulingkan, sampai ayam tertutupi dengan tepung..
3. Deep fry ayam hingga setengah matang, lalu angkat.
4. Tunggu sampai kira2 15 menit, bisa disambi nggoreng lagi.
5. Ayam setengah matang kemudian digoreng lagi. Jika benar, bunyinya akan nyess dan ayam seperti mengeluarkan air sehingga ada asap-asapnya. Goreng hingga berwarna cokelat cantik keemasan, tiriskan.
6. Pembuatan bumbu korea: semua bahan bumbu korea dimasukkan di wajan yang berbeda tentunya, lalu beri air dan campurkan sampai tercampur dengan baik.
7. Panaskan bumbu sampai airnya menguap. Tingkat kegelapan saus bisa sesukanya, kalau mau makin gelap ya ditambahi air lagi, dan ditunggu sampai air menguap lagi..
8. Ayam krispi dimasukkan ke bumbu korea dan dicampur dengan baik.
9. Taburi wijen.
10. Nikmati selagi panas.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :