Pesmol Ikan Nila. Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti bawang, cabai, kunyit, kemiri, jahe, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat pesmol ikan nila yang gurih dan renyah?
Kamu dapat menggunakan ikan nila, kembung, gurami, maupun mujair.
Sedang mencari ide resep pesmol ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pesmol ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Coba saja resep pesmol ikan nila, lembutnya daging ikan yang berpadu dengan rasa asam, manis, gurih dan pedas ini akan semakin menggugah selera makan siang atau makan malam Anda. Bumbu pesmol yang unik dan khas ini berasal dari rempah yang terdiri atas bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri dan beberapa bahan lain. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pesmol Ikan Nila menggunakan 26 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pesmol Ikan Nila:
- Ambil 3 ikan nila ukuran sedang.
- Ambil Bumbu Marinasi.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 5 sdm air.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 5 biji bawang merah.
- Ambil 4 biji kemiri.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Bahan Tambahan.
- Ambil 1 batang sereh.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (memarkan).
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh.
- Ambil 7 buah bawang merah utuh.
- Siapkan 1/2 jeruk nipis peras / cuka.
- Ambil 300 ml air.
- Ambil Minyak goreng.
- Ambil Bumbu.
- Siapkan 2 sdt Garam.
- Ambil 1 sdt Kaldu jamur.
- Sediakan 1 sdt Gula.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Tahu jeletot hot ayam bakar ala bunda shafa yang Sempurna Tips Anti Gagal
Pesmol adalah masakan bumbu kuning yang rasanya pedas asam khas Sunda. Bumbu masakan ini cukup banyak, jadi butuh waktu lebih untuk menyiapkannya. Pada resep dari Sajian Sedap berikut rasa pesmol cukup pedas. Sebenernya nila ini mau dijadiin bibit buat di ternakin, berhubung udh keburu mati akhirnya di eksekusi buat makan buka puasa.
Cara membuat Pesmol Ikan Nila:
- Marinasi ikan selama 5-10menit. Setelah itu goreng sampai garing. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus dengan sereh, salam, dan daun jeruk sampai harum. Masukan air sesuai selera..
- Saat cukup mendidih beri garam, gula, kaldu jamur dan perasan jeruk nipis. Lalu masukan cabai rawit dan bawang merah utuh. Aduk! Koreksi rasa..
- Setelah bawang merah lumayan layu, masukkan ikan gorengnya aduk2 sampai terlumuri oleh kuah. Done!.
Pesmol ikan nila bisa dibilang menjadi salah satu hidangan khas rumahan yang memiliki rasa lezat sekaligus kaya akan gizi. Selain itu, proses pengolahan ikan nila menjadi pesmol pun tidak terlalu sulit untuk dilakukan. Untuk lebih jelasnya, simak rincian resep pesmol ikan nila berikut yuk! Menu rumahan seperti pesmol ikan memang tak pernah gagal bikin lidah bahagia. Resep ikan dengan bumbu kuning ini biasanya dibuat dari ikan air tawar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pesmol Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :