Ayam bakar solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam bakar solo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar solo menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar solo:

1. Ambil 500 gr ayam.
2. Gunakan Air dari satu butir kelapa muda/air kelapa tua juga boleh.
3. Ambil Bumbu uleg:.
4. Sediakan 6 butir bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Ambil 2 butir kemiri sangrai.
7. Gunakan 1 ruas kunyit.
8. Ambil Secukupnya garam.
9. Ambil Bumbu lain:.
10. Ambil 1 sdm gula merah sisir.
11. Sediakan 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken wing lemon pepper yang Sempurna Tips Anti Gagal

Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Jika dilihat dari bahan dan bumbunya, cara membuat ayam bakar wong solo ini cukup mudah dan praktis.

Langkah-langkah membuat Ayam bakar solo:

1. Ayam yang sudah dipotong" lumuri dengan sedikit garam lalu cuci bersih.
2. Baluri ayam dengan bumbu uleg/halus.
3. Pindahkan ayam ke panci/wajan tuang air kelapa,garam,gula merah dan kecap manis aduk rata.
4. Ungkep ayam..masak sampai ayam empuk dan kuah mengental angkat sisihkan.
5. Siapkan pemanggangan lalu panggang sambil di olesi sisa bumbu..setelah matang sajikan dengan sambal ayam bakar.

Ayam Bakar Wong Solo is a chain restaurant caters Javanese taste foods, a well established dinner across Indonesia. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya. Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :