Opor Ayam Lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Menu ini biasanya disantap bersama potongan ketupat, sambal goreng ati kentang, dan taburan bawang goreng. Sayangnya, tak semua orang pandai memasak opor ayam yang enak untuk Lebaran. Entah daging ayamnya yang alot atau kuah santannya kurang.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam lebaran yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Lebaran menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Lebaran:

1. Gunakan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 1 bks kara (65 ml).
3. Gunakan 2 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang serai (geprek).
5. Ambil 2 cm lengkuas (geprek).
6. Sediakan 2 sdm daun bawang (iris tipis).
7. Ambil 1 sdt kaldu jamur.
8. Ambil secukupnya Garam, air.
9. Ambil Bumbu halus.
10. Sediakan 4 siung bawang merah.
11. Ambil 3 siung bawang putih.
12. Ambil 1 cm kencur.
13. Gunakan 2 cm jahe.
14. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
15. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
16. Ambil 3 butir kemiri.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Buntut atau Ayam Bakar Madu #simple #simpleasalways yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana. Pasti sudah bunda ketahui bahwa daging ayam ini dapat menjadi beragam olahan masakan yang enak dan. Resep opor ayam lebaran adalah salah satu resep hidangan yang terus dicari banyak orang.

Cara membuat Opor Ayam Lebaran:

1. Cuci daging ayam sampai bersih.
2. Ulek bumbu sampai halus kemudian baluri daging ayam dg bumbu sampai rata, diamkan 5mnt. Sisihkan.
3. Tumis daun bawang, serai, daun jeruk, lengkuas sampai harum lalu masukkan daging ayam masak sampai ayam berubah warna n harum.
4. Tambahkan air 1 liter bersama daging ayam masak sampai mendidih lalu bumbui dg garam, gula, daun salam, kaldu jamur. Tes rasa. Tuang santan, Masak daging ayam hingga empuk n air agak menyusut. Angkat.
5. Opor ayam lebaran siap d hidangkan.

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Tak lupa, beri taburan bawang goreng. KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :