SOP iga sapi.
Anda sedang mencari ide resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop iga sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP iga sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan SOP iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi.
- Siapkan 2 buah wortel.
- Siapkan 3 buah kentang.
- Gunakan 3 pekak.
- Gunakan 3 kapulaga.
- Sediakan 3 batang daun bawang.
- Sediakan 1 liter air.
- Siapkan 1 bungkus Royco sapi.
- Gunakan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Gunakan Brambang goreng untuk taburan.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt mrica.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Ambil 1 ruas jahe.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Palmier Cookies yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan SOP iga sapi:
- Rebus iga sapi dengan panci presto selama 30 menit.jika air kaldu tinggal sedikit bisa ditambah air lagi.
- Blender semua bumbu halus masukan pekak dan kapulaga tumis hingga harum.
- Potong2 kentang,wortel dan daun bawang.
- Setelah itu masukan bumbu ke panci rebusan iga tdi dan masukan kentang wortel masak sampai empuk.yg terakhir masukan daun bawang,garam,Royco,gula masak sebentar kemudian matikan kompor.taburi brambang goreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :