Ayam Geprek resep rumahan. Resep ayam geprek rumahan - kredit: @Resep. Ayam geprek mempunyai cita rasa yang gurih. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut.
Saat ini memang sudah banyak penjual ayam geprek, namun untuk menikmatinya tidak ada salahnya anda membuatnya sendiri di rumah. Lihat juga resep Sambal Bawang untuk Ayam Geprek enak lainnya. Pecinta pedas? pasti suka dengan ayam geprek.
Sedang mencari ide resep ayam geprek resep rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek resep rumahan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep ayam geprek rumahan - kredit: @Resep. Ayam geprek mempunyai cita rasa yang gurih. Sebelumnya saya telah menjelaskan mengenai cara membuat sambal sambal ayam geprek, nah untuk kali ini tidak cuma sambalnya saja, melainkan juga resep ayam geprek yang menjadi inti pada menu makanan tersebut.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam geprek resep rumahan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam geprek resep rumahan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam geprek resep rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Geprek resep rumahan menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Geprek resep rumahan:
- Ambil 1 kg ayam (saya pilih bagian paha).
- Siapkan 5 siung Bawang putih.
- Ambil 1/2 sdt Ketumbar.
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah (sesuai selera).
- Ambil 2 buah Cabai merah besar.
- Ambil 1/2 kg Tepung terigu (saya pakai 🔺 biru).
- Gunakan 5 sdm Tepung tapioka.
- Gunakan Garam, gula.
- Siapkan Merica bubuk.
- Gunakan secukupnya Air es.
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Kwetiau Goreng Telur Supersimpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Apalagi yang dilengkapi topping mozarella, jadi semakin nikmat! Meski membeli ayam geprek sering jadi pilihan, tapi mudah juga lho membuat ayam geprek sendiri di rumah. Jauh lebih hemat, dan bisa untuk santapan keluarga satu rumah. Ayam geprek yang menggunakan ayam goreng crispy ini tentu memiliki cita rasa yang lebih tajam karena ditambah dengan rasa gurih dari tepung crispynya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Geprek resep rumahan:
- Bersihkan ayam lalu balur dengan 2 siung bawang putih dan ketumbar yg sudah di haluskan. Diamkan selama 1jam (bisa lebih agar bumbu lebih meresap).
- Setelah didiamkan, tambahkan air es ke adonan ayam (supaya mendapatkan hasil yg kriuk).
- Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, 1 1/2 sdt garam, 1 sdt merica bubuk dan sejumput gula. Aduk hingga semua tercampur rata *adonan tepung kering.
- Ambil 5 sdm adonan tepung lalu beri sedikit air hingga mengental * adonan tepung cair.
- Balurkan ayam yg sudah direndam ke adonan tepung kering, lalu balurkan ke adonan tepung cair dan balurkan lagi ke adonan tepung kering (cubit-cubit ayam dan tepung untuk menghasilkan ayam yg krispy) lakukan hingga adonan ayam habis.
- Panaskan minyak goreng dg api kecil. Setelah panas, goreng ayam yg sudah dibaluri tepung hingga warnanya kuning kecoklatan. Lakukan sampai adonan ayam habis (pastikan kompor selalu dalam keadaan api kecil) setelah selesai angkat dan tiriskan.
- Goreng 3 siung bawang putih, canai merah kecil dan cabai merah besar (jangan terlalu lama, cukup sebentar -/+ 2 menit lalu angkat). Ulek dan tambahkan 1sdt garam dan sedikit minyak panas).
- Geprek ayam yg sudah di goreng ke dalam sambal. Tambahkan lalapan atau nasi sesuai selera. Ayam geprek siap disajikan 😊.
Tapi meskipun namanya ayam geprek Amerika, Kamu bisa kok membuatnya sendiri di rumah. Yuk simak resep ayam geprek crispy (rumahan) di bawah ini. Makanan yang sempat booming dan viral ini ternyata gak hilang tergeser tren, justru variasi menunya semakin banyak. Gak harus selalu beli, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jika kamu sedang ingin makan ayam pedas, coba masak ayam geprek pedas krispi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam geprek resep rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :