Opor Ayam Special Lebaran. Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.

Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah. Katalogue.id- Ketahui cara masak opor ayam special untuk sajian lebaran. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam special lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam special lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam special lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam special lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Resep Opor Ayam Spesial di Hari Lebaran, Gurih, Nikmat dan Mudah. ID - Wah, hari lebaran sudah tiba. Meskipun lebaran dirumah aja, tentu harus disambut dengan semangat dengan penuh suka cita.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam special lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Special Lebaran menggunakan 23 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Special Lebaran:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam Potong(aku pakai ayam negeri).
2. Gunakan 2 Buah Kentang Kupas(potong menjadi beberapa bagian namun jangan terlalu kecil).
3. Ambil 3 sdm Minyak Goreng untuk Menumis.
4. Gunakan Air Mineral(secukupnya).
5. Ambil 2 Lembar Daun Salam.
6. Gunakan 1/2 potong jeruk nipis.
7. Gunakan 1 Batang Serai(geprek bagian bawahnya).
8. Sediakan 700 ml Santan Cair.
9. Siapkan 1 sdt Garam.
10. Sediakan 1 sdt Lada Bubuk.
11. Gunakan 1 sdt Gula Pasir.
12. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
13. Siapkan Bawang Goreng(untuk taburan).
14. Sediakan 1/2 potong cabe merah(untuk garnish).
15. Sediakan 2 Lembar Daun Jeruk(untuk garnish).
16. Gunakan Bumbu Kuning(Haluskan) :.
17. Sediakan 3 butir Bawang Merah.
18. Siapkan 2 siung Bawang Putih.
19. Siapkan 2 butir Kemiri.
20. Ambil 1 sdt Ketumbar Bubuk.
21. Ambil 20 cm Kunyit.
22. Sediakan 4 cm Lengkuas.
23. Ambil 1/2 sdt jinten.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng ungkep bumbu kuning SS (Super Simple) yang Lezat Tips Anti Gagal

Hidangan legendaris dikala hari lebaran telah tiba. Resep Opor Ayam Putih Lebaran yang Gurihnya Spesial Banget. Opor ayam putih tak kalah gurih dengan ayam opor kuning. Meskipun tanpa kunyit rasa gurihnya mantap buat lauk ketupat.

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Special Lebaran:

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan jeruk nipis/lime) diamkan selama 3 s/d 5 menit.
2. Panaskan minyak goreng dgn api kecil.
3. Tumis bumbu kuning yang sudah dihaluskan, sereh, dan daun salam, aduk sampai tercium wangi lalu tambahkan air mineral secukupnya.
4. Masukan potongan ayam hingga 1/2 matang, lalu masukan kentang, aduk lagi hingga bumbu meresap dan berubah warna.
5. Tuangkan santan cair, lalu aduk lagi sampai tercampur & ayam berubah warna.
6. Tambahkan garam, lada bubuk, gula, dan kaldu bubuk.
7. Aduk sampai semua bumbu meresap dan ayam sudah terasa matang/empuk.
8. Tunggu sampai kuah sedikit mengental. Lalu Siap Dihidangkan dan taburi bawang goreng(boleh diberi garnish juga sesuka hati ya momss)☺️.
9. Yummmiiyyyyyy😋😋😋 Selamat mencoba❤️.

Opor ayam kuning tanpa santan bisa dibuat dengan ayam kampung, ayam jantan atau ayam negeri. Agar aroma kuah opor ayam kuning tanpa santan rasanya gurih dan harum, sangrai sebentar kemiri hingga agak kecokelatan dan wangi. Opor ayam special lebaran pun siap disantap!! Gimana sobat? buat yang mau coba bisa langsung aja coba, dijamin gak akan nyesel. Cocok banget buat di makan dirumah bersama keluarga, atau dijadikan ide bisnis.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam special lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :