Sop Iga Sapi.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop iga sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Iga Sapi memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Gunakan 7 potong Iga sapi.
2. Sediakan 1 buah Wortel.
3. Siapkan 2 buah Kentang.
4. Siapkan Brokoli 1 buah (kecil).
5. Sediakan Bunga kol 1 buah (kecil).
6. Gunakan 1 batang Daun bawang.
7. Ambil secukupnya Seledri.
8. Siapkan secukupnya Bawang merah goreng.
9. Siapkan Bumbu rebusan iga.
10. Sediakan 1 batang Sereh.
11. Siapkan 2/3 lembar Daun salam.
12. Ambil 1 buah Pepaya muda (kecil).
13. Sediakan 2 buah Bawang di geprek.
14. Gunakan Kaldu bubuk (saya pakai totole).
15. Gunakan Bumbu sop.
16. Ambil Bawang putih 1 siung (besar).
17. Siapkan 5 buah Bawang merah.
18. Sediakan 1 sdt Lada.
19. Sediakan Pala (sedikit banget).
20. Gunakan 1/2 biji Kemiri.
21. Sediakan Kaldu jamur (saya pakai totole).
22. Sediakan secukupnya Garam.
23. Gunakan Minyak sedikit untuk menumis bumbu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep 292. Salad Sayuran by Uliz Kirei yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih Iga Sapi, siapkan bumbu rebusan iga. Panaskan air (yang banyak ya) tunggu sampai mendidih, masukkan bumbu rebusan iga, jangan lupa pepaya mudanya biar empuk dan masukkan iga. Rebus kurang lebih 30-45 menit.
2. Siapkan dan potong2 bahan sop, tentunya cuci bersih juga yaaa hehe.
3. Siapkan bumbu sop, uleg sampai lembut.
4. Tumis bumbu sop sampai agak gosong dan baunya harum, tambahkan air (sesuai selera) dan masukkan sisa air rebusan iga sapi tadi agar kuah sop gurih.
5. Setelah mendidih masukkan kentang, wortel, dan iga sapi yang telah direbus,tunggu kentang agak empuk kemudian masukkan bahan lainnya.
6. Masukkan garam, dan kaldu jamur sesuai selera, cicipi dan selamat mencoba 😁.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :