Ayam Woku Khas  Manado. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Sedang mencari ide resep ayam woku khas  manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku khas  manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku khas  manado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam woku khas  manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku khas  manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Woku Khas  Manado memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Woku Khas  Manado:

1. Sediakan 500 gram ayam (tulang dan kulit) yang sudah direbus terlebih dahulu.
2. Sediakan 500 ml air kaldu (air rebusan ayam).
3. Sediakan 1 genggam kemangi.
4. Sediakan 6 butir cabe rawit merah utuh.
5. Sediakan 2 bh tomat kecil (saya pakai tomat cerry).
6. Gunakan 20 gram daun bawang.
7. Sediakan 500 ml air kaldu (rebusan ayam).
8. Siapkan Bumbu cemplung:.
9. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
10. Siapkan 1 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 batang serai.
12. Sediakan Bumbu halus:.
13. Siapkan 4 butir bawang merah.
14. Gunakan 3 buah bawang putih.
15. Siapkan 10 cabe rawit merah.
16. Siapkan 1 buah kemiri sangrai dulu.
17. Siapkan secukupnya Garam halus.
18. Siapkan Kaldu bubuk secukupnya (opsional).

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Lemper panggang isi ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Daging ayam bisa diolah menjadi berbagai hidangan lokal yang lezat, salah satunya ayam woku yang merupakan hidangan khas Manado Tak sedikit orang yang mencari resep ayam woku karena memiliki cita rasa pedas gurih dengan aroma yang harum. Cita rasa tersebut berasal dari bumbu ayam woku yang diolah dari berbagai bahan, seperti bawang, jahe. Resep Ayam Woku Kemangi Khas Manado.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas  Manado:

1. Potong-potong daging ayam sesuai selera, sisihkan..
2. Potong daun bawang sepanjang 2cm / sesuai selera. Sisihkan.
3. Potong tipis serai dan daun jeruk sisihkan..
4. Haluskan semua bumbu halus dan bumbu lainnya lalu tumis sampai harum..
5. Masukkan ayam ke tumisan bumbu, aduk rata dan tambahkan air kaldu..
6. Masak sampai air menyusut atau matang..
7. Masukkan cabe rawit utuh, daun kemangi dan daun bawang aduk sebentar asal layu saja..
8. Matikan api dan ayam woku siap di sajikan..

Hari ini aku mau masak ayam khas manado nihh, siapa sih yg gatau ayam woku?! Yang pastinya bumbunya bakal lekoh bgt nih! Yuk recook yuk 😊 #CookpadCommunity_Bandung #Masakankhasmanado #Masakanmanado Beberapa hari yang lalu saya masak ayam woku khas Manado ini, hmmm sudah lama tidak masak ayam begini. Akhirnya memuaskan keinginan menyantap makanan satu ini. Nah sebenarnya nama masakan ayam woku begini apalagi ayam woku belanga, tidaklah familiar di keluarga saya, kami selalu menyebutnya hanya ayam kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam woku khas  manado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :