Mie Lethek 'Japchae'. Tadinya mau pakai shirataki tapi ganti jadi mie lethek karena lagi kangen makan mie lethek. Pertama kali makan mie lethek pas ibuk mertua beli sarapan dengan porsi kecil dibungkus daun pisang harganya cuma seribu dan itu enak banget jadi ketagihan deh. Japchae (bihun goreng) Tessa Gultom Cibubur.
Sebagai penyuka mie, kamu pasti akrab dengan jenis-jenis mie yang ada di pasaran. Sebagai salah satu menu pokok populer, setiap daerah di Indonesia memiliki hidangan andalannya masing-masing. Misalnya saja ada mie Aceh, mie gomak, bakmi Jawa, mie lethek, mie celor, dan masih banyak lagi.
Sedang mencari ide resep mie lethek 'japchae' yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie lethek 'japchae' yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tadinya mau pakai shirataki tapi ganti jadi mie lethek karena lagi kangen makan mie lethek. Pertama kali makan mie lethek pas ibuk mertua beli sarapan dengan porsi kecil dibungkus daun pisang harganya cuma seribu dan itu enak banget jadi ketagihan deh. Japchae (bihun goreng) Tessa Gultom Cibubur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie lethek 'japchae', pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie lethek 'japchae' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie lethek 'japchae' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Lethek 'Japchae' memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Lethek 'Japchae':
- Gunakan 1/4 kg mie lethek.
- Sediakan 1 buah wortel kecil, iris korek api.
- Gunakan 2 buah jamur shitake kering, rendam air hangat, peras dan iris.
- Gunakan 3 buah jamur kuping kering, rendam air hangat, peras dan iris.
- Sediakan 3 buah jamur kancing, iris.
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris.
- Siapkan 1/2 sdm ELOO.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 1/2 sdm minyak wijen dan kecap asin, balur mie lethek.
- Gunakan Bahan Kecap:.
- Ambil 1/2 sdm kecap asin.
- Gunakan 1 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil secukupnya lada dan him salt.
- Sediakan Pelengkap:.
- Ambil Wijen.
- Ambil Irisan telur dadar.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Krengsengan daging kambing yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Mie Lethek • Kol, secukupnya dipotong kasar • Sawi hijau, secukupnya dipotong kasar • Daun bawang, secukupnya dipotong kasar • telur, dikocok rata • Rebusan dada ayam fillet, disuwir • lada bubuk • garam. Resep Mie Tek-Tek oleh Melz Kitchen. Kalo dimasakin ini, lauk yg laen gk bakalan disentuh! 😂. Mie bisa ganti nasi, bihun, kwetiau.
Langkah-langkah membuat Mie Lethek 'Japchae':
- Rendam mie lethek dengan air biasa sekitar 3 jam lalu tiriskan. Campurkan 1/2 sdm minyak wijen dan kecap asin aduk merata..
- Masak sebentar mie lethek yang sudah dicampur kecap asin dan minyak wijen sampai agak lentur lalu angkat. Siapkan bahan lainnya wortel dan jamur..
- Tumis dengan 1/2 sdm ELOO Bawang putih halus sampai harum dan matang kemudian masukan wortel, semua jamur masak sampai agak layu. Lalu campurkan bahan kecap ke dalam mie aduk merata dan tuang ke dalam wortel dan jamur aduk merata dan cicipi rasa. Tambahkan daun bawang..
- Angkat dan pindahkan ke wadah campurkan daun bawang. Kemudian tata dalam wadah, taburi wijen dan irisan telur..
- Siap disantap dengan pelengkap lainnya..
Cari produk Bihun & Soun lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Sedangkan mie glosor hanya bisa dibeli di pasar tradisional. Mie lethek bisa diperoleh setiap saat. Sedangkan di Bogor, mie glosor dikaitkan dengan bulan Ramadan sebagai kudapan berbuka puasa (takjil).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie Lethek 'Japchae' yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :