Opor Ayam Kampung Kuah Keju. Waktu tempo hari Ada challenge bersama @gadogadoindonesia tema menu lebaranbersama @megcheese. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Kuah Keju enak lainnya. Resep Opor Ayam Kampung-Masih mengusung tema yang sama yaitu kuah, hari ini pun saya akan memposting artikel yang berkuah - kuah yaitu opor ayam. saya sendiri sebenarnya belum pernah memasak opor ayam karena saya kurang menyukai makanan bersantan. so, kenapa hari ini tiba - tiba posting makanan bersantan.beginilah ceritanya :D Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.
Santan diketahui memiliki jumlah kalori yang cukup tinggi. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer.
Lagi mencari ide resep opor ayam kampung kuah keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kampung kuah keju yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kampung kuah keju, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kampung kuah keju yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Waktu tempo hari Ada challenge bersama @gadogadoindonesia tema menu lebaranbersama @megcheese. Lihat juga resep Opor Ayam Kampung Kuah Keju enak lainnya. Resep Opor Ayam Kampung-Masih mengusung tema yang sama yaitu kuah, hari ini pun saya akan memposting artikel yang berkuah - kuah yaitu opor ayam. saya sendiri sebenarnya belum pernah memasak opor ayam karena saya kurang menyukai makanan bersantan. so, kenapa hari ini tiba - tiba posting makanan bersantan.beginilah ceritanya :D Opor ayam tanpa santan cocok untuk kamu yang sedang diet rendah kalori.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah opor ayam kampung kuah keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kampung Kuah Keju memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam Kampung Kuah Keju:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong-potong.
- Ambil 5 siung bawang merah, iris tipis.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris tipis.
- Sediakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 5 cm lengkuas, iris tipis.
- Gunakan Bumbu instan opor ayam (sesuai selera).
- Ambil 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdm gula pasir.
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
- Siapkan 170 gr keju cheddar, parut.
- Ambil 65 ml santan instan.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak goreng.
- Ambil 2 batang bawang daun, potong-potong.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Teriyaki yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam yang dipakai bisa jenis ayam potong atau ayam kampung. Namun opor ayam jauh lebih enak kalau memakai ayam kampung. Opor ayam adalah makanan berbahan dasar ayam dengan kuah santan yang gurih. Karena cara membuatnya yang relatif mudah, hidangan ini jadi sangat populer.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kampung Kuah Keju:
- Cuci bersih ayam kampung, rebus atau presto hingga empuk. Siapkan semua bahan..
- Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan bumbu instan, garam, gula pasir, kaldu bubuk, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Tumis hingga bumbu matang..
- Tambahkan air, biarkan mendidih. Masukkan potongan ayam, tambahkan keju nya, aduk rata hingga keju creamy. Lalu tambahkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak sekitar 5 menit..
- Terakhir tambahkan bawang daun, aduk rata..
- Sajikan 😍.
Opor Ayam Kampung Kuah Keju ayam kampung, potong-potong • bawang merah, iris tipis • bawang putih, iris tipis • serai, memarkan • daun salam • daun jeruk • lengkuas, iris tipis • Bumbu instan opor ayam (sesuai selera) kalau ngomongin opor, jadi ingat almarhumah ibu. opornya selalu kental, berempah dan meresap sampai ke ayam. tapi waktu masaknya lama sekali, seringkali kalau memasak opor, saya yang disuruh mengaduk kuahnya agar santan tidak pecah. pernah saya tinggal main sebentar ternyata santannya pecah, ibu saya marah marah, katanya kalau santannya pecah, rasanya gak enak, dulu waktu kecil saya gak ngerti apa istilah santan pecah dan kaitannya dengan rasa. ternyata memang berpengaruh, benar benar jdi. Cara masak opor ayam kampung: Potong-potong lebih dulu ayam kampung. Siapkanlah bumbu-bumbu: merica, pala, ketumbar, kunyit, bawang putih dan bawang merah, lalu tumbuk dan haluskan. Siapkan wajan, lalu tumis semua bumbu tersebut menggunakan minyak panas. Lihat juga resep Chicken wing's cheese sauce (sayap ayam goreng saus keju) enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam kampung kuah keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :