Ayam goreng tepung sambel matah. Rendam ayam dalam air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Ayam gepuk berlapis tepung renyah semakin enak disiriam sambal matah yang pedas segar. Paduan rasa gurih pedasnya makin enak disuap dengan nasi hangat.

Goreng ayam sampai matang kemudian sisihkan. Panaskan minyak, masukkan semua bahan sambal matah (kec jeruk nipis), aduk rata. Siram sambal matah di atas ayam goreng.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng tepung sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng tepung sambel matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Rendam ayam dalam air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih bubuk. Ayam gepuk berlapis tepung renyah semakin enak disiriam sambal matah yang pedas segar. Paduan rasa gurih pedasnya makin enak disuap dengan nasi hangat.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng tepung sambel matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng tepung sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng tepung sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng tepung sambel matah menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng tepung sambel matah:

1. Sediakan 1/4 kg daging ayam.
2. Gunakan Secukupnya tepung bumbu Sasa.
3. Ambil 4 siung bawang merah.
4. Gunakan 2 siung bawang putih.
5. Ambil 5 cabe merah keriting.
6. Gunakan 3 cabe rawit lalap.
7. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
8. Gunakan 1 buah tomat.
9. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
10. Sediakan Secukupnya terasi.
11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam Goreng Mentega yang Sempurna Tips Anti Gagal

Panaskan air, masukkan ayam dan Sajiku® Bumbu Ayam Goreng, rebus hingga ayam empuk dan airnya habis, angkat, tiriskan. Panaskan minyak goreng, masukkan ayam, goreng hingga matang, angkat, sisihkan. Potong tomat bentuk dadu, iris bawang merah, cabai merah, serai dan cabai rawit, sisihkan. Goreng ayam hingga matang kuning keemasan dan kering, angkat dan tiriskan.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng tepung sambel matah:

1. Potong potong ayam, kemudian taburi dengan tepung bumbu Sasa. Diamkan sebentar kemudian goreng sampai coklat keemasan.
2. Potong bawang merah, bawang putih, tomat, cabe, dan daun jeruk. Tumis dengan sedikit minyak, tambahkan garam, gula, terasi,dan sedikit air. Kemudian cek rasa dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk rata kemudian sajikan..
3. Siap disantap dengan nasi hangat.

Lalu pukul-pukul ayam hingga agak memar, taruh di piring saji. Tahap terakhir membuat sambal matah, campurkan semua bahan sambal matah menjadi satu. Diamkan beberapa saat hingga agak layu dan meresap. Siramkan sambal matah di atas ayam gepuk, siap disajikan selagi hangat. Panaskan minyak goreng agak banyak untuk menggoreng ayam.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng tepung sambel matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :