Opor Ayam lebaran.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam lebaran yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam lebaran menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam lebaran:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Sediakan 1/2 kg Ayam.
3. Gunakan 2 butir telur rebus.
4. Sediakan Bumbu halus.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Ambil 5 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 butir kemiri.
8. Ambil 1 sdt ketumbar.
9. Siapkan Bahan tambahan.
10. Ambil 2 ruas sereh.
11. Ambil 3 lembar daun salam.
12. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
13. Ambil 1 ruas lengkuas.
14. Ambil Kaldu bubuk.
15. Sediakan Gula merah.
16. Ambil Garam.
17. Ambil 500 ml Santan.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Pastel basah yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Opor Ayam lebaran:

1. Setelah bumbu harum, masukkan ayam tumis sampai agak matang..
2. Tumis bumbu halus, sereh daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai harum.
3. Setelah ayam agak matang, masukkan telur dan gula merah dan masukkan santan sepertiga, dan biarkan sampai agak surut sesekali diaduk. Setelah agak surut tambah lagi sepertiga dan biarkan sampai agak surut, dan masukkan sisa santan..
4. Setelah masuk santan terakhir masukkan kaldu bubuk, garam. Koreksi rasa. Jangan terlalu asin karena santan disurutkan lagi sampai kental..
5. Setelah santan surut dan koreksi rasa. Opor siap disajikan bersama sayur labu siam/ sayur ketupat..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan opor ayam lebaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :