Kembali Ke Halaman Depan / Menu Utama List Resep Lainnya

Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam Woku Manado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

LEZAT, NIKMAT, MUDAH dan Anti GAGAL.

Ayam Woku Manado. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Ayam Woku Manado The star ingredient here is chicken, cooked in herbs and chillies. The dish's name comes from the woka leaf (Livistona altissima, a genus of palm) used during the cooking process. Woka trees thrive in Sulawesi and the leaves are often used as a food wrapper, something unique to Manado.

Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan. Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado menggunakan 25 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Manado:

  1. Sediakan Bahan ayam marinasi:.
  2. Ambil 250 gr ayam.
  3. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis.
  4. Gunakan secukupnya garam.
  5. Gunakan secukupnya air mengalir.
  6. Sediakan bumbu uleg:.
  7. Ambil 5 siung bawang merah.
  8. Sediakan 3 siung bawang putih.
  9. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
  10. Gunakan 1 ruas jahe.
  11. Sediakan 1 ruas kunyit.
  12. Siapkan 2 buah cabai merah.
  13. Sediakan 3 buah cabai rawit merah.
  14. Sediakan bahan lain:.
  15. Sediakan 1 batang serai.
  16. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  17. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  18. Gunakan 2 lembar daun pandan kecil.
  19. Ambil 2 genggam daun kemangi.
  20. Sediakan 1 buah tomat.
  21. Sediakan 2 takaran gelas soju air mineral.
  22. Gunakan secukupnya garam.
  23. Ambil secukupnya gula.
  24. Sediakan secukupnya merica.
  25. Sediakan secukupnya margarin.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Rendang daging sapi yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from the use of lime leaves, lemongrass, tomato, or in the case of a woku, lemon basil (Indonesian: daun kemangi). Note that lemon basil is different from the regular (Italian) basil.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Manado:

  1. Siapkan semua bahan.
  2. MEMBUAT AYAM MARINASI: marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. oleskan bahan marinasi secara merata. diamkan 15 menit. cuci kembali ayam hingga bahan marinasi bersih. sisihkan.
  3. Potong tomat menjadi 8 bagian. iris kasar daun jeruk (buang tuang daunnya). cincang daun pandan. cincang lembut daun kunyit. sisihkan.
  4. Geprek serai. sisihkan.
  5. Uleg semua bumbu halus. sisihkan.
  6. Panaskan margarin. tumis bumbu halus hingga harum. masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun kunyit, dan serai geprek. tumis hingga bumbu matang/berubah warna menjadi lebih gelap.
  7. Tambahkan air, garam, lada, dan gula secukupnya. untuk takaran air, saya pakai 2 gelas, dengan ukuran gelas adalah sebesar gelas soju/gelas sake. cek rasa..
  8. Masukkan ayam. masak dengan api kecil dan ditutup agar ayam bisa matang di kedua sisi. masak sekitar 15-20 menit sesuaikan dengan jumlah air. kemudian balik ayam. masak lagi hingga dagingnya empuk, matang, dan air menyusut..
  9. Tambahkan tomat dan daun kemangi. masak hingga keduanya layu.
  10. Sajikan (◍′˘‵◍).

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya. Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun. Ayam woku belanga khas Manado ini sangat menggugah selera.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!


Resep lainnya :

  • Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam geprek Oatmeal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
  • Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kukis Zebra yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Cara Praktis Menyiapkan Resep Swiss Choco Berry 🍓🍫 Varian kue kering, ENAK BANGET😍 yang Enak Tips Anti Gagal
  • Macam Mana Membuat Resep Semur Daging Istimewa yang Lezat Tips Anti Gagal
  • Bagaimana Menyiapkan Resep Nastar lembut lumer renyah 😍 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal