Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah. Ayam jgn sampai terlalu empuk supaya tdk hancur waktu di goreng. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).

Paling enak bila kita berhasil membuat ayam goreng ungkepnya menjadi empuk. Simak baik-baik cara membuat ayam goreng ungkep anti gagal berikut ini yaa… Resep Ayam Goreng Ungkep Anti Gagal. Jenis ayam negeri atau ayam jantan cocok dimasak ayam goreng dengan bumbu ungkep.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam jgn sampai terlalu empuk supaya tdk hancur waktu di goreng. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis. Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah memakai 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah:

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Ambil 7 biji bawang merah.
3. Ambil 6 biji bawang putih.
4. Sediakan 100 gram gula merah.
5. Sediakan 1 ruas kunyit.
6. Siapkan 4 biji kemiri.
7. Gunakan 1 batang serai memarkan.
8. Gunakan 1 ruas laos memarkan.
9. Siapkan 5 lembar daun salam.
10. Siapkan 1 sdm garam.
11. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
12. Gunakan 1 bungkus masako /royco rasa ayam.
13. Sediakan 5 gelas air.
14. Gunakan 1/2 sdt soda kue.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ximilu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Jika memakai ayam jantan, tambahkan sedikit air lagi karena ayam jantan sedikit lebih lama. Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Resep Ayam Goreng - Menyantap hidangan olahan dari ayam mungkin sudah tidak asing lagi untuk anda dan keluarga.

Cara menyiapkan Ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah:

1. Ayam yang sudah dipotong2 cuci bersih. sisihkan.bumbu2 semua diulek atau diblender kecuali serai dan laos dimemarkan..
2. Siapkan wajan/panci yang sudah diisi air kemudian masukan ayam bersama bumbu2 an yang sudah dihaluskan tadi. usahakan sampai ayam terendam. masukan garam,gula,masako,soda kue dan gula merah yang sudah dipotong2 kecil aduk sampai bumbu merata. rebus dan kasih tutup wajan/panci. gunakan api kecil aja rebus sampai air hampir habis..
3. Angkat dan tiriskan goreng ayam dengan minyak banyak dan terendam.goreng sampai bewarna kecoklatan tapi tidak gosong.api nya kecil aja dan jangan dibolak balik. balik 1 x aja kalau sudah bewarna kecoklatan..
4. Tiriskan ayam dan siap dihidangkan. jangan lupa siapkan sambel terasinya. masuk masukin deh dalam kotak..

Sajian ini mungkin sudah sering anda santap di rumah makan atau restoran. Pakai beragam bumbu agar ayam bercitarasa. Ungkep bumbu memang penting, tapi proses ini akan menghasilkan ayam yang lebih enak bila memakai aneka bumbu. Biasanya, ayam bakar yang simple memakai bumbu kemiri, ketumbar, bawang merah, bawang butih, gula, dan garam. Teknik ungkep ini adalah teknik memasak dengan api kecil hingga sedang supaya bumbu-bumbu meresap dengan sempurna.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng empuk bumbu ungkep gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :