Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt.

Lagi mencari ide resep bolu gulung pandan selai srikaya no sp, bp &ctt yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu gulung pandan selai srikaya no sp, bp &ctt yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gulung pandan selai srikaya no sp, bp &ctt, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gulung pandan selai srikaya no sp, bp &ctt enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu gulung pandan selai srikaya no sp, bp &ctt sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt:

1. Ambil Selai srikaya:.
2. Siapkan 25 gr gula buat karamel.
3. Sediakan 100 gr krim santan (perasan santan tanpa air).
4. Siapkan 25 gr gula pasir.
5. Gunakan 25 gr gula jawa.
6. Ambil 1 butir kuning telur.
7. Siapkan 2-3 lembar daun pandan.
8. Siapkan Sejumput garam.
9. Ambil Sedikit vanili.
10. Sediakan Bahan bolu.
11. Gunakan 6 kuning telur.
12. Siapkan 3 putih telur.
13. Gunakan 80 gr gula pasir + sejumput garam.
14. Sediakan 55 gr terigu segitiga.
15. Ambil 20 gr maizena.
16. Ambil 40 gr santan kental yg dimasak dg juice pandan.
17. Sediakan 70 gr minyak makan.
18. Gunakan 3/4 sdt vanili.
19. Sediakan 1 sdt pasta pandan.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cakwe yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt:

1. Untuk membuat selainya, aduk santan, kuning telur, gula jawa vanili, garam n 25 gr gula pasir sampai gula larut. Panaskan 25 gr gula hingga cair. Masukkan larutan santan dan daun pandan. Aduk agar gumpalan karamel larut. Teruskan mengaduk sampai kental. Waktu dingin, selai akan makin kental..
2. Kalau pakai oven listrik, boleh mulai panaskan sebelum mengocok apalagi oven yg lambat panas. Suhu 200 derajat..
3. Untuk membuat bolu, kocok putih telur diwadah bebas air, minyak n kuning telur sambil tambahkan gula, garam n vanili hingga soft peak. Saya kayaknya agak lewat dr soft peak, malah nyampe firm, tp gak nyampe kaku banget. Tambahkan kuning telur satu satu sambil kocok perlahan sampe rata..
4. Masukkan tepung ke kocokan telur dg cara diayak diatasnya sambil diaduk balik perlahan sampai rata. Tuang campuran santan, minyak n pasta pandan. Aduk balik sampai rata. Jangan ada cairan yg ngendap karena bisa bikin bantet. Ngaduknya mudah kok karena kocokan telurnya stabil..
5. Tuang ke loyang ukuran 25 x 30 cm yang sudah dialas kertas roti. Saya ga poles lagi loyangnya. Biar kertas ga bergeser saya tempelin sebagian sisi loyang pake cuilan adonan. Hentakkan loyang untuk membuang gelembung udara. Panggang suhu 200 derajat. Saya pakai oven gas api bawah selama sekitar 12 menit bagian pinggir mulai coklat lalu pindah ruang pengapian untuk matangkan kulit. Untuk oven listrik butuh waktu untuk mencapai suhunya,,pasang api atas begitu adonan masuk oven..
6. Banting loyang 2-3kali agar kue tidak menyusut.Balik kue ke kertas parchment. (kertas licin mengkilap, agak tebal dan kaku). Kalau mau dibelah, sebelum dibalik, sayang kalau kertas parchment sobek. Kupas kertas alasnya. Kalau crust bawah coklat gini tanda kue matang sempurna tidak bantat,ngupas kertas rotinya gampang sekali. Oles dengan selai srikaya. Saya pake selai srikaya 1 n blueberry 1. Gulung sambil dipadatkan. Kue sangat lembut dan lentur. Bisa gulung juga waktu agak dingin..
7. Potong pake pisau tajam. Kali ini gulungnya agak kurang cantik. Kuenya wangi pandan dan santan asli. Tidak pake sp,,bp, ctt. Yummy banget..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :