Kue Apem tanpa Tape.
Sedang mencari ide resep kue apem tanpa tape yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem tanpa tape yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem tanpa tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kue apem tanpa tape yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem tanpa tape yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Apem tanpa Tape memakai 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Apem tanpa Tape:
- Siapkan 250 gram tepung beras.
- Gunakan 130 gram tepung terigu protein sedang.
- Gunakan 1 sdt fermipan.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 12 sdm gula putih.
- Ambil 3 sdm Susu kental manis.
- Ambil Secukupnya vanili.
- Sediakan Sejumput garam.
- Gunakan 500 ml air.
- Gunakan Secukupnya pewarna makanan (warna suka2).
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut muda.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sambal Terasi yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah membuat Kue Apem tanpa Tape:
- Rebus gula, garam, vanili dan air hingga gula larut. Dinginkan hingga hangat..
- Aduk rata tepung beras dan tepung terigu, kemudian d ayak..
- Masukkan air gula hangat ke dalam campuran tepung terigu dan tepung beras. Aduk rata sampai tidak mengerindil. (aq pakai mixer kecepatan rendah).
- Tambah kan fermipan. Aduk rata dengan spatula. Jangan lupa tambahkan SKM, aduk rata. kemudian tutup dengan kain serbet. Dan biarkan minimal 30 menit..
- Setelah 30 menit, masukkan baking powder. Aduk rata hingga tidak berbuih..
- Panaskan dandang untuk mengukus. Jika sudah agak panas, masukkan cetakan (hangatkan sebentar)..
- Jika ingin di beri warna, bagi beberapa tempat. Aq dua warna. Supaya gak ribet. Jadi yg adonan putih dulu aq kukus, udah t sisanya q kasih pewarna pink (me cocopandan)..
- Ambil cetakan dan masukkan adonan ke cetakan. Kukus selama 20 menit. Jangan lupa tutup dandang d kasih serbet biar gak jatuh airnya..
- Setelah 20 menit. Silahkan angkat. Jangan langsung di lepas dari cetakan ya, tunggu agak dingin. Kalau masih ada sisa adonan, masukkan adonan ke cetakan pas mau di kukus ya. Jangan lupa tetap hangatkan cetakan dulu sebelum di pakai dan jangan lupa aduk adonan sampai tidak berbuih ya sebelum d masukkan ke cetakan..
- Sajikan dengan taburan kelapa. (Me kelapa nya di cocol coz suka pakai banyak kelapa).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Apem tanpa Tape yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :