Bulgogi Daging Sapi. Resep Daging Sapi - Mengolah daging sapi untuk disantap bersama keluarga sering dihindari oleh para ibu-ibu. Here is how you cook that. Ingredients of Bulgogi daging sapi simple no ribet.
Bumbu yang dipakai untuk daging sangat sederhana terdiri dari kecap asin, gula, bawang dan minyak wijen. Olahan daging sapi BBQ ala Korea ini cukup populer di Indonesia, karena rasanya memang cocok dengan lidah lokal. Berikut ini Merdeka.com menyajikan resep bulgogi, daging sapi BBQ ala Korea yang mudah dibuat.
Anda sedang mencari ide resep bulgogi daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bulgogi daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Daging Sapi - Mengolah daging sapi untuk disantap bersama keluarga sering dihindari oleh para ibu-ibu. Here is how you cook that. Ingredients of Bulgogi daging sapi simple no ribet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bulgogi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bulgogi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bulgogi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bulgogi Daging Sapi menggunakan 18 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bulgogi Daging Sapi:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Gunakan 2 buah wortel dipotong korek api.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 1/2 bawang bombay (aq skip krn persediaan dirmh kosong).
- Sediakan secukupnya Lada.
- Siapkan Jahe 1 ruas telunjuk,cincang.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Ambil 2 sdt Kecap asin.
- Siapkan Garam secukupnya (blh skip bila tidak mau).
- Ambil Minyak goreng untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya Daun bawang.
- Gunakan secukupnya Saos bulgogi.
- Sediakan Wijen sangrai untuk taburan (kalau suka boleh pakai).
- Siapkan Bahan Marinasi :.
- Siapkan 10 sdm saos bulgogi(aq pakai saos bulgogi kikkoman).
- Sediakan 5 sdm kecap manis.
- Ambil 2 sdm Minyak wijen.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Donat lembut ekonomis (tanpa kentang) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bulgogi merupakan masakan khas Korea yang biasanya terbuat dari daging sapi panggang yang direndam lama dalam aneka bumbu (marinated beef), walaupun daging ayam juga umum digunakan. Cari produk Daging Sapi lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ngomongin soal makanan Korea, kali ini MamaSuka ingin menjabarkan resep bulgogi yakni olahan daging sapi asal Korea dengan dibumbui campuran kecap asin dan gula, serta tambahan rempah lain bergantung pada resep dan daerah di Korea.
Cara menyiapkan Bulgogi Daging Sapi:
- Potong daging sapi tipis2.
- Setelah itu masukkan semua bumbu2 marinasi,diamkan selama 2-3 jam supaya bumbu lebih meresap.
- Panaskan minyak untuk menumis,masukkan bawang putih dan bawang bombay yg telah di iris serta jahe,tumis hingga berbau harum dan agak kekuningan.
- Kemudian masukkan daging yg telah di marinasi,tumis hingga berubah warnanya tambahkan kecap asin,saos bulgogi,lada,kaldu bubuk serta garam dan masukan air secukupnya supaya daging lebih matang (tutup hingga daging empuk).
- Setelah daging sudah agak empuk masukan wortel yg telah dipotong korek api dan daun bawang,masak hingga air agak menyusut.
- Sajikan dengan taburan wijen sangrai(aq tidak pakai karena kelupaan 😁)dan Siap dihidangkan...
Untuk dagingnya sendiri biasanya yang paling sering digunakan adalah daging sirloin atau bagian daging sapi pilihan. Ya, sajian dari daging iris tipis yang dimasak dengan bumbu ala Korea ini memang sangat lezat dan berkesan. Cari produk Baso & Daging Olahan Lainnya lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Melihat orang makan daging di drama Korea rasanya menggugah selera ya?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bulgogi Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :