Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT. Tambahkan tahu dan udang, aduk rata dan tumis hingga udang berubah pink. Masukkan air kaldu udang, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan udang matang.

Resep aslinya menggunakan cabai rawit dalam jumlah banyak. Karena untuk disantap jg oleh dua bocah dirumah, saya gunakan cabai merah keriting saja. Lihat juga resep Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT enak lainnya.

Sedang mencari ide resep udang tahu kuah tauco a la jtt yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang tahu kuah tauco a la jtt yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Tambahkan tahu dan udang, aduk rata dan tumis hingga udang berubah pink. Masukkan air kaldu udang, garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis, aduk rata. Masak hingga kuah mendidih dan udang matang.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tahu kuah tauco a la jtt, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang tahu kuah tauco a la jtt enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang tahu kuah tauco a la jtt sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT:

1. Siapkan 200 gram Udang.
2. Sediakan 5 kotak tahu.
3. Sediakan 2 sdm Tauco manis.
4. Sediakan Bumbu Iris.
5. Sediakan 3 buah Bawang putih (iris/parut).
6. Sediakan 1/2 buah Bawang bombay ukuran sedang.
7. Ambil 1/2 buah Tomat.
8. Siapkan 5 buah Cabai merah keriting.
9. Ambil Bumbu Tambahan.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
11. Gunakan 1 iris Lengkuas, geprek.
12. Sediakan 2 sdm Kecap manis.
13. Gunakan 1 sdt Gula merah.
14. Siapkan Garam.
15. Sediakan 1 sdm air asam Jawa.
16. Ambil Kaldu Udang (lihat dilangkah pertama).

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kentang Goreng Ala K*C yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Resep Udang Tahu Kuah Tauco Pedas. Satu kata yang bisa diartikan macam-macam,. Yuk membuat kentang tumbuk laziz a la restoran! Lihat juga resep Tahu Tauco enak lainnya.

Cara menyiapkan Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT:

1. Membuat Kaldu Udang: Gunakan kepala dan kulit udang, cuci bersih lalu sangrai sebentar. Masukkan 3/4 gelas air dan rebus hingga mendidih. Saring kaldunya, buang kepala dan kulitnya. Sisihkan..
2. Cuci bersih tahu lalu potong dadu. Goreng hingga 1/2 matang. Sisihkan..
3. Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang bombay hingga layu. Susul dengan cabai, tomat daun salam dan lengkuas..
4. Masukkan udang, tumis hingga sedikit berubah warna, tambahkan tauco dan tahu, garam, gula merah, kecap manis dan air asam Jawa..
5. Tumis hingga merata lalu tambahkan air kaldu udang..
6. Aduk dan diamkan hingga mendidih, angkat, sajikan..

Cara Membuat: Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan cabe, jahe, lengkuas, (petai), dan daun salam. Masukkan udang, aduk sampai berubah warna; Tuang air hingga semua isi tenggelam dan cukup banyak sebagai kuah lontong. Masukkan tahu, aduk rata, kecilkan api. Masukkan tomat Rebus kwetiaw kering hingga lunak dan matang, tiriskan, sisihkan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Tahu Kuah Tauco a la JTT yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :