Ayam goreng petai balado. Lihat juga resep Ayam goreng balado petai dan tempe enak lainnya. Sebenarnya gampang bgt bkin ayam goreng balado, tp ini enak bgt bwt saya, biasanya kl bkin ayam balado lbh suka nambahin asam jawa, tp ini berhubung stok asam jawa lg kosong didapur yasudah ganti tomat sj,tetap enak Resep dan cara membuat Ayam Petai Masak Balado yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Getuk Singkong Tabur Keju di Yummy App. Nikmatnya ayam balado yang ditambah dengan potongan petai pasti bikin nafsu makan meningkat!
Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun.
Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado.
Balado merupakan teknik memasak khas Minangkabau.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng petai balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng petai balado yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng balado petai dan tempe enak lainnya. Sebenarnya gampang bgt bkin ayam goreng balado, tp ini enak bgt bwt saya, biasanya kl bkin ayam balado lbh suka nambahin asam jawa, tp ini berhubung stok asam jawa lg kosong didapur yasudah ganti tomat sj,tetap enak Resep dan cara membuat Ayam Petai Masak Balado yang mudah dan lezat, lihat juga tips membuat Getuk Singkong Tabur Keju di Yummy App. Nikmatnya ayam balado yang ditambah dengan potongan petai pasti bikin nafsu makan meningkat!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng petai balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng petai balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng petai balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng petai balado menggunakan 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng petai balado:
- Siapkan daging ayam & petai.
- Siapkan minyak goreng, garam.
- Sediakan cabe merah ulek / blender(campur cabe rawit dkit lbh enak).
- Ambil iris2:.
- Siapkan bawang bombay.
- Gunakan bawang merah satu siung yg besar.
- Ambil bawang putih.
- Sediakan tomat (iris).
- Ambil bumbu ungkep:.
- Gunakan bumbu halus:.
- Gunakan lengkuas.
- Ambil jahe.
- Ambil kunyit.
- Ambil bawang putih.
- Gunakan bawang merah satu siung aja.
- Gunakan kemiri.
- Ambil ketumbar.
- Siapkan merica.
- Gunakan daun2:.
- Siapkan daun salam.
- Sediakan daun jeruk purut.
- Gunakan sereh jika suka (ini lg ga ada stok sereh jd ga pake).
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue Lumpur Surga Gula Merah yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi. Kemudian tumis bahan-bahan kisar hingga pecah minyak.
Cara membuat Ayam goreng petai balado:
- Ungkep ayam bersama bumbu halus dan daun2.
- Iris bawang2, petai dan tomat, haluskan cabe.
- Setelah ayam diungkap sampai benar2 empuk,lalu goreng, berikut petainya (mengiris petainya sesuai selera ya, tp lbh bagus serong spt mengiris buncis/ diiris beserta kulit).
- Setelai petai dan ayam selesai digoreng, tumis bawang merah bwg putih & bwng bombay sampai setengah matang lalu masukkan tomat, setelah tomat mulai layu masukkan cabe yg sudah di giling / uleg / blender, masak smpai aroma menyengat cabe berkurang, beri garam, dan jgn lupa beri sedikit air/bumbu sisa mengungkep td, setelah matang masukkan ayam dan petai yg telah digoreng,aduk rata, sajikan dg nasi & sayur, maknyosss...hehe, selamat mencoba.
Bila dah pecah minyak, masukkan garam, sedikit gula dan ½ inci asam gelugur. Ayam Goreng Petai Sambal Cili Api, Pedas Menyengat Tapi Sedap. Dengar namanya saja dah terasa pedas kan. Tapi sedap sebenarnya makan ayam goreng yang bercili-cili ni. Siapa yang suka pedai, wajib cuba resipi ni.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng petai balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :