Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi).

Lagi mencari ide resep sop iga sapi (tulangan sapi) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop iga sapi (tulangan sapi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop iga sapi (tulangan sapi), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop iga sapi (tulangan sapi) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop iga sapi (tulangan sapi) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):

1. Sediakan 1 kg iga/tulangan sapi.
2. Gunakan 2 buah wortel, potong2 sesuai selera.
3. Gunakan 1 buah kentang, potong2 sesuai selera.
4. Sediakan 1 buah tomat, potong2 sesuai selera.
5. Sediakan 2 batang daun seledri, iris2 kasar.
6. Siapkan 2 batang daun bawang, iris2 kasar.
7. Ambil Secukupnya air.
8. Gunakan Secukupnya garam, gula, lada bubuk & kaldu bubuk.
9. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
10. Sediakan Bumbu Halus:.
11. Siapkan 10 siung bawang merah.
12. Siapkan 5 siung bawang putih.
13. Gunakan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1/4 butir pala.
15. Ambil 1 sdt merica butiran.
16. Siapkan Bumbu Cemplung:.
17. Sediakan 1 batang kecil kayu manis.
18. Gunakan 2-3 butir cengkeh.
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Ambil Bawang goreng.
21. Ambil Sambal.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 17. Strudel Pisang Coklat yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi):

1. Cuci bersih daging, rebus daging kurang lebih 15-20menit. Lalu buang airnya. Ganti dengan air yang baru. Rebus lagi hingga air mendidih dan empuk.
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama kayu manis & cengkeh. Lalu masukkan kedalam rebusan iga/tulangan sapi tadi. Masak hingga daging benar2 empuk.
3. Masukkan wortel dan kentang yang sudah dicuci sebelumnya, biarkan hingga lunak/empuk. Bumbui gula, garam, lada dan kaldu bubuk.
4. Terakhir, masukkan potongan tomat, daun bawang dan daun seledri. Tes rasa. Matikan kompor. Angkat.
5. Siap disajikan bersama taburan bawang goreng diatasnya & sambal 😍😍😍.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sop Iga Sapi (Tulangan Sapi) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :