Pecel Terong Bakar Sambal Kencur. Lihat juga resep Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) enak lainnya. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel.
Kadang nyambal gak pakai terasi, tapi saya bubuhi teri nasi yang sudah digoreng. Atau terkadang saya memasukan tempe sekaligus dalam bahan sambal ketika digoreng. Kan mau nulis resep sambal terong bakar.
Anda sedang mencari inspirasi resep pecel terong bakar sambal kencur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel terong bakar sambal kencur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel terong bakar sambal kencur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel terong bakar sambal kencur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Sambel Kencur/Pecel Terong Bakar (sehat) enak lainnya. Kebetulan stok di rumah ada terong dan nemu resep dr mb fidela yaitu terong bakar sambal kencur resep dr ibunya. Rasanya ternyata hampir mirip dengan terong sambel pecel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pecel terong bakar sambal kencur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pecel Terong Bakar Sambal Kencur menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel Terong Bakar Sambal Kencur:
- Ambil 2 buah terong.
- Ambil 1/2 sdt garam.
- Ambil 1/2 sdt gula pasir.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 200 ml air.
- Gunakan Segenggam kemangi.
- Ambil Bumbu ulek (kasar) :.
- Gunakan 5 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 buah cabai merah besar.
- Ambil 3 buah cabai rawit merah.
- Gunakan 5 butir kemiri.
- Ambil 2 ruas kencur.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica Rica Kemangi yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Pecel Terong Sambel Kemiri enak lainnya. Pecel terong adalah terong yang dibakar lalu ditumis dengan bumbu dan diakhiri dengan siraman kuah santan. Rasa pedas dan gurih membaur nikmat dalam satu sajian ini. Coba deh bikin pecel terong sambal santan berikut ini.
Cara membuat Pecel Terong Bakar Sambal Kencur:
- Bakar terong tanpa dikupas sampai tercium bau harum. Lalu potong sesuai selera..
- Tumis bumbu ulek hingga harum. Kemudian masukkan terong, aduk rata..
- Tambahkan air, gula, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga mendidih. Sebelum diangkat, beri kemangi. Aduk rata, masa sebentar. Angkat dan sajikan..
Cara bikinnya gampang dan rasanya nampol banget. Resep sambal pecel terong siram santan memang salah satu masakan sederhana yang sungguh lezat. Rasanya lengkap (gurih, pedas, asin, manis) berpadu selaras menciptakan sensasi rasa yang sempurna. Tak ayal bila masakan ini sering dijadikan sebagai pelengkap untuk meningkatkan selera makan. Seperti dijadijakin pendamping untuk resep ayam goreng kremes Suharti enak mudah dibuat atau resep bebek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel terong bakar sambal kencur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :