Japchae. Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
What is Japchae Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish. It is the number one sought after dish particularly during the Korean festive holidays (e.g. New Year's day and Harvest festival) but it is also enjoyed on any other common day Japchae, sweet potato starch noodles stir fried with vegetables and meat, is one of Korea's best-loved dishes, and one of the most popular on my website as well.
Anda sedang mencari inspirasi resep japchae yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japchae yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japchae, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan japchae yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Japchae, a traditional Korean dish, made with sweet potato noodles, beef, and vegetables stir-fried in a sesame oil-based sauce is a delicious and colorful meal. Japchae is an essential dish for traditional holidays and special occasions. There are many variations using different ingredients, such as Spicy Seafood Japchae and Kongnamul Japchae.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah japchae yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Japchae menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japchae:
- Sediakan 1/2 bungkus bihun korea yg warnanya abu2.
- Sediakan 1 buah wortel (potong korek api).
- Sediakan 3 buah cabe keriting (potong serong).
- Sediakan 200 gr daging ayam /sapi.
- Gunakan 1 buah bawang bombay.
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdm minyak wijen.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur, kecap manis, kecap asin, gula, garam dan lada.
- Sediakan Opsional tambahan.
- Siapkan 1 buah paprika merah potong kotak.
- Siapkan Secukupnya Jamur kuping.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Ayam filet saos asam manis pedas yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
If anyone asks me to recommend a good potluck dish, I don't hesitate to answer japchae for the simple reason that pretty much everyone loves it. Flavorful and exquisite Japchae is made of sweet potato noodles, julienned vegetables, and sliced beef tossed in a Korean soy sauce mix. Japchae is sweet potato noodles (dangmyeon) stir fried with vegetables and meat. It's one of Korea's best-loved dishes and it is served at Korean parties and special occasions.
Cara membuat Japchae:
- Rebus bihun korea sampai 1/2 matang..
- Panaskan wadah untuk menumis. Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe hingga wangi. Kemudian masukan daging dan menyusul daun bawang. Tumis hingga wangi.
- Setelah daging matang, masukan wortel. Diikuti bihun korea yg telah di rebus sebelumnya. Masukan bumbu lainnya spt kecap asin, kecap manis, kaldu jamur, gula,garam dan lada. Test rasa dan siap di sajikan.
Literally meaning "mixed vegetables," japchae is a simple dish made with transparent glass noodles and an assortment of toppings. Each ingredient is cooked separately for a cleaner taste. Japchae or chapchae (잡채) is a very popular Korean dish consisting of dangmyeon (당면), sweet potato noodles, which can be eaten cold or hot. Translated literally, the word japchae means 'mixed vegetables'. In hangul, the official alphabet for North and South Korea, jap means 'mix' and chae means 'vegetables', and it perfectly reflects the content of the dish.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Japchae yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :