15. Sop Iga Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep 15. sop iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 15. sop iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 15. sop iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 15. sop iga sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 15. sop iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 15. Sop Iga Sapi menggunakan 19 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 15. Sop Iga Sapi:

1. Siapkan 500 gr Iga Sapi (saya campur Iga dan daging).
2. Ambil 1 buah Wortel ukuran besar.
3. Ambil 1 buah Kentang ukuran besar.
4. Siapkan 2 buah Jagung Manis (kecil).
5. Sediakan 1 ikat Seledri (saya sekitar 5 tangkai).
6. Gunakan 1 batang Bawang Daun.
7. Sediakan 1/2 siung Bawang Bombai (kalo kecil pake 1 siung aja).
8. Ambil 1 buah Tomat.
9. Sediakan 1/2 sdt Pala Bubuk.
10. Ambil 1 sdt Lada Bubuk.
11. Sediakan Secukupnya Kayumanis & Cengkeh (saya pale bumbu spekuk 1/2 sdt).
12. Siapkan Secukupnya Gula.
13. Sediakan Secukupnya Garam.
14. Ambil Secukupnya Kaldu Sapi Bubuk (saya skip).
15. Gunakan Bumbu Iris.
16. Sediakan 5 siung Bawang Merah.
17. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
18. Sediakan Pelengkap.
19. Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sop Ayam Sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan 15. Sop Iga Sapi:

1. Cuci bersih Iga dan Daging Sapi lalu rebus. Buang air rebusan pertamanya dan rebus kembali dengan air yang baru hingga daging empuk.
2. Sambil menunggu daging empuk, siapkan bahan lainnya.
3. Saat daging hampir empuk, masukkan potongan bawang bombai dan 1/2 ikat seledri ke dalam rebusan daging.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.
5. Setelah harum masukkan Bawang Daun dan Tomat, tumis hingga layu.
6. Setelah iga dan daging empuk, masukkan potongan kentang, wortel, jagung, dan bumbu yang sudah ditumis.
7. Bumbui dengan merica, pala bubuk, kayumanis & cengkeh (saya pake bumbu spekuk 😆), gula, garam, dan kaldu bubuk (kaldu saya skip). Koreksi rasa dan masak sampai semua matang.
8. Sajikan dengan ditaburi seledri dan bawang goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 15. sop iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :