Opor ayam lebaran. Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Bukan saja karena sudah menjadi tradisi, tapi juga karena rasanya yang nikmat membuat hidangan ini menjadi spesial dan tidak boleh terlewatkan. Resep Opor Ayam Khas Lebaran - Daging ayam selalu punya cerita yang tiada habisnya. Memiliki harga yang ekonomis dibandingkan daging sapi dan daging kambing, membuat daging ayam selalu menjadi favorit diberbagai kalangan masyarakat dan suasana.

Sedang mencari ide resep opor ayam lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Opor ayam bumbu kuning bisa kamu santap dengan nasi, ketupat, ataupun lontong. Cocok juga dipadukan dengan lauk lainnya, seperti sambal goreng ati atau kering kentang. Baca juga: Resep Opor Ayam Bumbu Putih buat Sajian Spesial Lebaran.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam lebaran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor ayam lebaran memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam lebaran:

1. Sediakan 1 ekor ayam potong 8.
2. Siapkan 1 butir besar Kelapa.
3. Gunakan Bumbu halus :.
4. Sediakan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 7 siung bawang merah.
6. Sediakan 1 ruas jahe.
7. Gunakan 2 ruas kunyit.
8. Ambil 2 ruas lengkuas.
9. Sediakan Salam dan sereh.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Sediakan 1 sdt Merica.
12. Ambil 1 sdt Ketumbar.
13. Siapkan secukupnya Garam dan gula pasir.
14. Gunakan 2 sachet royco ayam.
15. Siapkan Minyak secukupnya untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu.
16. Sediakan Bawang goreng untuk pelengkap.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Tempe Mendoan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Haluskan semua bahan bumbu, kecuali serai, daun jeruk, dan lengkuas geprek. Tumis semua bumbu dengan sedikit minyak hingga harum. Masukan air rebusan ayam, beri santan dan masukkan ayam. Tak lupa, beri taburan bawang goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam lebaran:

1. Peras santan dari 1 butir kelapa, pilihlah kelapa yg tua agar lebih kental santan nya. Sisihkan.
2. Goreng ayam hingga setengah matang (agar ayam tidak mudah hancur jd saya goreng setengah matang).
3. Haluskan bumbu dan tumis hingga harum, masukan ayam dan santan. Tambahkan garam gula pasir dan royco test rasa.
4. Biarkan hingga mendidih dan angkat, berikan tambahan bawang goreng agar lebih maknyusss...😍😍😍.

KOMPAS.com - Opor ayam adalah salah satu sajian khas lebaran. Olahan ayam berkuah santan dan ragam rempah ini dapat kamu bikin sendiri di rumah. Sebagai sajian khas tahunan, kamu dan keluarga mungkin sudah punya resep andalan opor ayam untuk dihidangkan saat Lebaran tiba. JAKARTA,KOMPAS.com - Cara membuat opor ayam sangatlah mudah. Menikmati opor ayam dengan ketupat merupakan agenda "wajib" saat merayakan hari raya Idul Fitri di Indonesia.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam lebaran yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :