Ayam goreng serunding empuk. Menu yang terbuat dari olahan daging ayam ini bisa dimasak. Resep Ayam Goreng Serundeng - Sengaja aku banyakin serundengnya karena enak buat taburan nasi, hmmmm BB booo hehehe. tapi lupakan sejenak deh coz mam pake nasi anget ngepul, sambel terasi, lalapan, vete goyeng dan kuah sopnya terus cari mamnya di puluk pake tangan nikmattt pake bigitt. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng simple enak dan empuk enak lainnya.
Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat dan sambal, dijamin Anda akan ketagihan makan lagi dan lagi.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serunding empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serunding empuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serunding empuk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serunding empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Menu yang terbuat dari olahan daging ayam ini bisa dimasak. Resep Ayam Goreng Serundeng - Sengaja aku banyakin serundengnya karena enak buat taburan nasi, hmmmm BB booo hehehe. tapi lupakan sejenak deh coz mam pake nasi anget ngepul, sambel terasi, lalapan, vete goyeng dan kuah sopnya terus cari mamnya di puluk pake tangan nikmattt pake bigitt. Lihat juga resep Ayam goreng serundeng simple enak dan empuk enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serunding empuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serunding empuk menggunakan 15 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serunding empuk:
- Ambil 1 kg ayam potong.
- Ambil 200 gr bawang putih kupas.
- Siapkan 2 ruas jari jahe kupas.
- Gunakan 2 ruas jari kunyit kupas.
- Gunakan 5-8 sdm ketumbar.
- Gunakan 2-3 batang sereh (memarkan).
- Sediakan 2-3 lembar daun salam.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 250 ml Air.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 1 sdm penyedap (sasa).
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Serunding:.
- Sediakan 1/2 kelapa parut.
- Sediakan 3-4 ruas lengkuas (parut).
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Sambal terasi + ayam goreng yang Lezat Tips Anti Gagal
Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Mencicipi ayam goreng, kami langsung jatuh cinta dengan teksturnya yang empuk dan juicy.
Cara menyiapkan Ayam goreng serunding empuk:
- Cuci bersih ayam potong lalu tiriskan.
- Haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kertumbar. Parut kelapa dan lengkuas. Memarkan sereh.
- Masukan kelapa, lengkuas dan bumbu yang dihaluskan kedalam wajan. Tambahkan sereh, daun salam, daun jeruk, garam dan penyedap rasa. tambah kan air aduk sampai rata..
- Masukan ayam potong, aduk sampai merata. masak dengan api sedang selama 1 jam. Aduk sesekali.
- Setelah 1 jam. Angkat ayam dan saring serunding lalu tiriskan.
- Goreng ayam dan serunding hingga kecoklatan. Tiriskan ayam dan serunding. Pindahkan serunding dengan menggunakan tissu makan agar serunding tidak berminyak. Saat disajikan taburkan serunding diatas ayam..
- Tadaaaaa ayam goreng serunding empuk siap disantap😋😋.
Padahal Ayam Cipo memakai ayam kampung yang dagingnya identik lebih keras. Ayam negeri punya daging yang lebih empuk dan lebih cepat matang. Sedangkan ayam kampung punya rasa yang lebih gurih dengan tekstur daging yang lebih padat. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serunding empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :