Lopis/Lupis ketan Pandan. Lihat juga resep Lopis/Lupis ketan Pandan enak lainnya. #sandrairani #ketan #pulut LUPIS KETAN PANDAN Video ini memberikan informasi tentang resep lupus ketan pandan kukus serta cara membuat lupis ketan pandan kuk. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong.
Pertama, buat terlebih dahulu lupis-nya, campurkan air kapur sirih ke dalam beras ketan, aduk sampai tercampur dengan rata.
Setelah itu, ambil daun pisang yang sudah kita bentuk segitiga, lalu isi daun pisang dengan beras ketan.
Ikat bungkusan tersebut di setiap ujungnya, pastikan ikatannya kuat agar tidak mudah terlepas.
Anda sedang mencari ide resep lopis/lupis ketan pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lopis/lupis ketan pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Lopis/Lupis ketan Pandan enak lainnya. #sandrairani #ketan #pulut LUPIS KETAN PANDAN Video ini memberikan informasi tentang resep lupus ketan pandan kukus serta cara membuat lupis ketan pandan kuk. Lupis Ketan or Glutinous Rice Cake is a typical Indonesian food, especially in Java. There are two common forms of lupis: triangular or round and elongated like lontong.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lopis/lupis ketan pandan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lopis/lupis ketan pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lopis/lupis ketan pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lopis/Lupis ketan Pandan memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lopis/Lupis ketan Pandan:
- Sediakan 250 gr beras ketan.
- Ambil secukupnya Pasta pandan.
- Ambil 1 liter air untuk merebus.
- Sediakan Bahan taburan kelapa.
- Gunakan 1/2 butir kelapa parut.
- Gunakan Sejumput garam.
- Sediakan Vanili (optional).
- Ambil Gula cair (kinca/saus gula).
- Gunakan 1 resep gula cair (lihat resep).
- Ambil Bahan lainnya.
- Ambil Daun pisang.
- Gunakan Lidi.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep 79. Lumpur Surga 👍 yang Enak Tips Anti Gagal
Bentuk jadi contong segitiga atau kerucut. Lipat daun hingga ketan tertutup dan berbentuk segitiga. Lupis merupakan makanan traditional yang dapat kita temukan dimana - mana. Lupis sendiri merupakan makanan khas orang Indonesia.
Cara menyiapkan Lopis/Lupis ketan Pandan:
- Cuci beras ketan sampai bersih, kemudian rendam dengan air dan pasta pandan min 2 jam (saya semalaman) setelah itu tiriskan.
- Kukus kelapa dicampur dengan sejumput garam, siapkan lidi dan daun pisang, potong daun pisang secara memanjang. Sisihkan terlebih dahulu. (daun pisangnya di jemur dulu ya bun, biar tidak gampang sobek).
- Ambil daun pisang bentuk segitiga, isi sampai penuh, lalu di tutup dan disemat lidi(tahap ini harus kencang yaaa moms.. kalau ngga bisa bocor, saya ada yg bocor 2 dan ambyar 1 😁😁).
- Setelah semua di bungkus daun pisang, rebus dengan metode 5 30 7, panas kan air setelah mendidih masukkan bungkusan ketan, semua terendam air yaa moms, tutup biarkan selama 5 menit, setelah 5 menit matikan tunggu selama 30 menit, setelah itu baru dinyalakan 7 menit posisi tutup jangan di buka buka yaa moms..
- Setelah matang tiriskan (punya saya ada yg ambyar karena kurang kencang 😁😁) sajikan dengan taburan kelapa dan kinca (gula cair). Lopis/Lopis siap di sajikan 👌👌.
Dimana dengan bentuknya yang unik yaitu dibentuk segitiga dan. Resbus ketan yang terbungkus daun pisang dengan air mendidih. Sambil menunggu ketan matang, cairkan gula merah dengan cara merebusnya dengan sedikit air. Masukkan kayu manis dan daun pandan, rebus secara bersamaan hingga gula mengental. Maksudnya posting sesuatu yang berfaedah selain cuma nyampah doang hihihi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lopis/Lupis ketan Pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :