Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Masukkan potongan ayam ke dalam rebusan air kelapa.

Ciri khas Ayam Goreng Kalasan Autentik pastinya adalah menggunakan ayam kampung. Ayam goreng Kalasan dipopulerkan pertama kali oleh Mbok Berek dari Desa Tirtomartani Kalasan, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Kini ayam goreng ini populer hingga di berbagai kota di Indonesia.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com). Lihat juga resep Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) enak lainnya. Masukkan potongan ayam ke dalam rebusan air kelapa.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng kalasan (ungkep magic com), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep magic com) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):

1. Siapkan Bahan A.
2. Ambil 1 ekor ayam kampung/ayam pejantan (potong2 sesuai selera).
3. Sediakan 500 ml Air kelapa.
4. Siapkan 50 gr Gula merah (sisir).
5. Siapkan 2 Lembar daun salam.
6. Gunakan 2 sdm ketumbar bubuk (aku pakai Jay's).
7. Siapkan 1 Sdm air asam jawa (aku pakai Adabi).
8. Siapkan Kaldu bubuk sesuai selera(aku pakai Knorr).
9. Gunakan Gula pasir (sejumput).
10. Ambil Garam (sesuai selera).
11. Gunakan Bahan B.
12. Sediakan 7 Siung Bawang putih (Haluskan).
13. Siapkan 1 Ruas Lengkuas (Memarkan).
14. Ambil 2 Lembar daun salam.
15. Sediakan Minyak goreng.
16. Gunakan Bahan Sambal.
17. Sediakan 5 Siung Bawang putih (Goreng 1/2 matang).
18. Sediakan 10 Buah Cabe rawit merah (Goreng 1/4 matang).
19. Ambil Garam.
20. Sediakan Kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar glowing,enak dan lumer yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Sebab, cita rasanya yang simpel justru bikin siapa saja ingin terus menyuap lagi dan lagi. Ciri khas ayam goreng ini memakai ayam kampung dengan bumbu ungkep yang sederhana. Baca Juga: Resep Cakwe Goreng Ayam Enak Bikin Ngemil Dijamin Jadi Lebih Seru. Di antara beragam jenis ayam goreng di Indonesia, ayam kalasan jadi yang paling favorit.

Cara membuat Ayam Goreng Kalasan (ungkep magic com):

1. Masukan semua Bahan A kedalam magic-com, tekan tombol cook.
2. Tumis Bahan B sampai harum,masukan kedalam magic-com, ungkep sampai kuah menyusut & ayam empuk..
3. Bisa ditambah air biasa jika dirasa masih blm empuk. koreksi rasa..
4. Matikan Magic-com, goreng ayam di minyak panas asal coklat saja jgn sampai gosong..
5. Sambal: Haluskan bawang putih & cabe yg sudah digoreng, beri garam & kaldu bubuk, koreksi rasa,siram minyak panas..
6. Sajikan Ayam Goreng Kalasan bersama sambal & lalapan.

Ayam kalasan sebenarnya punya tampilan yang hampir sama dengan ayam goreng biasa. Yang membedakan adalah bumbu yang dipakai dan tampilannya. Ayam goreng Kalasan bisa jadi pilihan. Dimakan dengan sambal yang pedas plus lalapan rasanya makin mantap. Pertama kali ayam goreng Kalasan diperkenalkan oleh Mbok Berek dari Dusun Bendan,.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng kalasan (ungkep magic com) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :