Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam. Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho.
Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar.
Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Cuci dan bersihkan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe, lalu blender (beri air sedikit).
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu sayur asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam ungkep bumbu sayur asam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu sayur asam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep bumbu sayur asam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berbagai cara bisa dilakukan untuk menghidangkan ayam goreng yang renyah dan lezat. Gak harus dibalut dengan tepung, ayam yang diungkep bumbu, lalu digoreng juga akan terasa renyah dan kripsi. Ayam goreng dengan bumbu tradisional ini bikin rasanya makin sedap, lho.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam ungkep bumbu sayur asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam memakai 6 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam:
- Sediakan 800 gr Paha Ayam (Ayam Telur).
- Gunakan 1 scht Bumbu Sayur Asam.
- Gunakan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar Bubuk.
- Ambil 1 sdm Garam / sesuai selera.
- Ambil 2 ltr Air Bersih.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur Bening Bayam & Oyong yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Rebus air di wajan dan cemplungkan ayam. Kalau diperhatikan, resepi ini juga tidak menggunakan asam langsung. Lihat juga resep Ayam ungkeb bumbu soto enak lainnya. Bumbu Ayam Ungkep dan Resepnya untuk Persiapan Puasa.
Cara menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Sayur Asam:
- Setelah di cuci bersih, Kerat² Paha Ayam agar bumbu meresap. Masukkan bumbu, masak hingga matang dan daging lunak (sebab Ayam Petelur dagingnya seperti Ayam Kampung ☺️) bisa tambahkan air jika memang belum lunak. Angkat dan tiriskan..
- Jadi deh...
Menu ayam goreng biasanya paling favorit. Persiapkan ayam ungkep dari sekarang yuk untuk. Resep Ayam Ungkep Bumbu Kuning (stok tinggal goreng). Pantas ayam ungkep goreng ini sangat nikmat hingga ke tulang-tulang, ya. Dagingnya yang gurih, wanginya yang semerbak, serta kenikmatan bumbunya saat dicampur nasi menjadi alasan kenapa ayam ungkep ini menjadi menu favorit yang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep bumbu sayur asam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :