Sop Ayam Jeruk Lemon. Punya stok paha ayam di rumah. Musim ujan enaknya makan sup anget-anget nih. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk lemon.

Lihat juga resep Sup Ayam Jeruk Lemon! enak lainnya. CARA MEMBUAT: Campur semua bumbu halus dengan santan, kecap manis, air asam jawa dan air perasan jeruk lemon. Kemudian aduk rata dan Tuang atau letakkan kedalam panci.

Anda sedang mencari inspirasi resep sop ayam jeruk lemon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ayam jeruk lemon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ayam jeruk lemon, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sop ayam jeruk lemon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Punya stok paha ayam di rumah. Musim ujan enaknya makan sup anget-anget nih. Lumuri ayam bersama garam dan air jeruk lemon.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ayam jeruk lemon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop Ayam Jeruk Lemon memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop Ayam Jeruk Lemon:

1. Gunakan 1 kg ayam.
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Gunakan 1/4 sdt garam.
4. Ambil Secukupnya air.
5. Sediakan 1,7 lt air (untuk kuah sop).
6. Sediakan 2 ruas jahe (geprek).
7. Gunakan 2 siung bawang putih (geprek).
8. Ambil 2 buah wortel (potong bulat).
9. Sediakan 1 buah kentang uk sedang (potong kotak kecil).
10. Gunakan 1/4 daun kol.
11. Siapkan 2 batang daun bawang (iris).
12. Siapkan 3 batang daun seledri (iris).
13. Sediakan 1 sdm kaldu jamur.
14. Siapkan 1/2 sdm kaldu ayam.
15. Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
16. Sediakan 1 sdm garam.
17. Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
18. Siapkan 1 buah jeruk nipis/lemon.
19. Siapkan 3 siung bawang putih (geprek iris halus).
20. Gunakan Secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Ayam Goreng Kalasan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masak dengan api kecil hingga airnya menyusut. Goreng ayam ke dalam minyak panas sampai berwarna coklat keemasan. Campurkan air dengan perasan jeruk lemon, garam, gula dan madu kemudian didihkan sampai berbuih. Masukkan sagu yg sudah dilarutkan sampai mengental.

Cara membuat Sop Ayam Jeruk Lemon:

1. Cuci ayam sampai bersih, kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam, aduk rata kemudian diamkan selama 15 menit, lalu bilas dan tiriskan.
2. Didihkan air (untuk merebus) rebus ayam sebentar 5 menit, dalam waktu bersamaan didihkan air untuk kuah sop, masukan jahe dan bawang putih, kemudian angkat ayam dan pindahkan ke panci yang berisi air mendidih untuk kuah sop ya.
3. Masak ayam kira kira 5 menit, masukan semua bahan sayur kecuali daun kol dan irisan daun bawang.
4. Masukan kaldu jamur, kaldu ayam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, masak 5 menit.
5. Masukan daun kol dan garam, aduk rata.
6. Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, ambil bawang nya saja ya.
7. Masukan bawang putih goreng dan irisan daun seledri ke dalam panci sop, aduk rata, terkahir kucuri 1 buah jeruk nipis/lemon, aduk rata, matikan kompor.
8. Sajikan ❤️.

Angkat saus dan tuang ke atas ayam. Tambahkan kaldu ayam, bawang putih bubuk sedikit, garam, gula dan madu. Saus ini citarasanya harus manis dan kecut ya. Tata ayam di piring saji, siramkan sausnya. Perpaduan lezat dari ayam goreng dibalut tepung yang gurih dan saus lemon yang segar.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sop ayam jeruk lemon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :