Brownies Kukus Lumer. Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Banyak orang yang tidak tahu kalau dibalik kesuksesan brownies ini ada nama ibu sumi wiludjeng yang merupakan pencipta resep dari kue yang awalnya diberi nama bolu cokelat ini.
Rasa coklat yang nendang dan lumer di mulut pasti akan memuaskan lidah yang mencobanya.
Bagi Anda yang tidak memiliki oven, juga tidak perlu khawatir karena resep kali ini menghadirkan varian brownies kukus.
Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.
Anda sedang mencari inspirasi resep brownies kukus lumer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies kukus lumer yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kini dengan resep praktis dan antigagal ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Banyak orang yang tidak tahu kalau dibalik kesuksesan brownies ini ada nama ibu sumi wiludjeng yang merupakan pencipta resep dari kue yang awalnya diberi nama bolu cokelat ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari brownies kukus lumer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan brownies kukus lumer enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat brownies kukus lumer yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Brownies Kukus Lumer memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Brownies Kukus Lumer:
- Siapkan Bahan Adonan.
- Gunakan 70 gr DCC.
- Siapkan 120 ml Minyak.
- Siapkan 4 btr Telur.
- Siapkan 220 gr Gula pasir mix dengan palm sugar.
- Siapkan 1/2 sdt SP.
- Sediakan 1/2 sdt Baking powder.
- Gunakan 1/2 Vanila Essence.
- Gunakan 90 gr Tepung Terigu.
- Ambil 6 sdm Vocoa Powder.
- Siapkan 6 sdm SKM Coklat.
- Gunakan Bahan Ganache.
- Siapkan 100 gr DCC.
- Ambil 40 ml SKM Coklat.
- Gunakan 1 sdm Margarin.
- Sediakan Toping: Almond (optional).
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nasi Goreng Kampung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Resep brownies kukus lezat dan empuk. Resep masakan brownies kukus menjadi sangat populer karena makanan manis ini menjadi favorit banyak orang sebagai teman minum teh atau kopi. Nah, kita akan coba membuat kue brownies cokelat kukus lumer yang rasa dan teksturnya mirip dengan brownies Amanda dengan bagian lapisan tengah diberi lapisan cokelat yang lumer. Ada beberapa tips dalam membuat kue brownies supaya lembut dan tidak terlalu bantat kuenya.
Langkah-langkah membuat Brownies Kukus Lumer:
- Lelehkan DCC dan minyak.
- Mixer telur, gula pasir mix palm sugar dan 1/2sdt SP.
- Ayak lalu masukkan tepung terigu, cocoa powder kemudian mixer sebentar hingga tercampur.
- Tambahkan vanila essence & DCC yg sudah dilelehkan.
- Tuang 4sdm adonan & ditambahkan SKM 6sdm untuk bagian tengah agar lumer.
- Bagi adonan menjadi 2 bagian. Masukkan adonan pertama kedalam loyang & kukus selama 7mnt. Angkat dan masukkan adonan lumer lalu kukus kembali selama 7mnt.
- Masukkan adonan terakhir dan kukus hingga matang sekitar 20mnt.
- Lelehkan DCC & margarin lalu tambahkan susu kental manis untuk ganache.
- Oleskan coklat ganache dan beri toping sesuai selera. Brownies lumer siap disajikan.
Jika semuanya sudah matang, siram cokelat leleh di atas brownies. Tambahkan keju, ceres, dan cokelat sebagai topping sesuai selera. Ternyata untuk resep membuat kue brownies kukus coklat lumer ini tidak sulit ya. Bahan-bahannya mudah didapat dan cara membuatnya pun sangat mudah. Brownies kukus biasanya memiliki tekstur yang lebih lembut dan sedikit basah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan brownies kukus lumer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :